5月29日晚，往日灯火通明的南方明珠大酒店显得有些黯淡。据酒店工作人员介绍，酒店从5月28日起已不接受住房预订。
南方明珠国际大酒店，作为长沙的老四星酒店，曾是当年长沙老北区最高的大厦、中南五省最大的娱乐中心，但现在它的身份，只是一处待处理的资产。
酒店门口前日贴出一张通知：从2012年6月1日起，南方明珠国际大酒店将暂停餐饮、住宿和会务等业务的对外营业。据目前驻留酒店的工作人员介绍，母公司南方建材将其产权整体转让，是歇业的直接原因。记者深入探究发现，南方明珠国际大酒店看似尚可的生意背后，隐藏的却是巨大的亏损黑洞。在国际酒店品牌的围剿下，长沙老酒店品牌在求生与退让的两难中挣扎。
前日，记者来到南方明珠国际大酒店的楼下，往日灯火通明的建筑，只亮着几盏零零碎碎的灯光。酒店大堂，位于左侧的茶室已经空空荡荡，迎宾不见踪影，虽前台接待尚在，也都闲散地坐在一旁聊天。
见记者以客人的身份上前欲预订房间，前台似乎显得轻车熟路：“不好意思，我们已经不再接受预订。”“因为目前酒店还住着几个还没退房的，所以我们还在这边服务，不过到6月1日，就会全部撤离。”前台透露，从5月28日起，除了客房服务继续进行，餐饮服务已经停止运营。
在前台的指引下，记者在酒店的门口找到了一张前日贴出的通知：“为保证南方明珠国际大酒店资产处置工作的顺利完成，从2012年6月1日起，将暂停餐饮、住宿和会务等业务的对外营业……”
记者拨通了通知上的联系人周志国的电话，对方表示：持南方明珠国际大酒店的预付卡，可到财务部按当时购买金额退还现金，已预订的客房与服务，可直接到服务台退订。此外，南方明珠国际大酒店共有员工四百多人，对于员工的安置，也已经处于最后协议阶段。
而早在5月10日，南方建材就在湖南省联合产权所挂牌南方明珠国际大酒店，公告期自5月10日至6月6日，标的资产挂牌转让价格为3.3亿元。南方建材股份有限公司一位内部人士向记者透露，目前已有不少意向客户，但鉴于拍卖规则，对于保证金的缴纳情况，不便对外透露。
[南方明珠的衰落]
大股东主营钢铁贸易，管理乏力
对于南方明珠国际大酒店的经营状况，在此工作近一年半的保安透露：“一般节假日酒店两百多间房能住满，平时一半以上没有问题。”
随后，记者从南方建材股份有限公司内部人士陈利(化名)处得到证实，虽然2002年刚开业时客房、餐厅经常爆满的光景不再，但由于地处黄金地段，酒店在客流方面一直不错。“对面喜来登当年开业，从短期效应上讲，对我们并没有影响，他们的定价动辄上千，而我们的定价在两三百，针对群体并不同。而喜来登入驻带来的周边效应，让我们的入住率在短期内反而有所攀升。”
客流量尚算稳定，酒店为何遭遇转让的命运？
每年要支出超过600万的折旧金
记者从酒店客房价目表上看到，单人间的门市价为668，折后实际价格在300多元左右，与近在咫尺的喜来登酒店相比，的确显得实惠很多。但这个消费标准，却恰恰是南方明珠面临的一大症结。
南方建材的年报披露，南方明珠2002年7月正式营业，2002年实现营业收入2404.93万元，2003年实现营业收入4110.80万元，2010年和2011年分别实现营业收入4990.54万元、4971.44万元。从数据上看，营业额呈上升态势。但从净利润看，2002年亏损3.54万元，2003年亏损3.63万元，2011年亏损266.88万元，酒店不但连年亏损，且亏损额增长的幅度远大于营业收入增长幅度。
对于亏损，陈利给记者算了一笔账。“作为2001年上市时并入南方建材的一大业态，包括整体建设在内，南方明珠当时的原值在3.5亿以上，酒店每年要支出远远超过600万的折旧金，随着酒店运营成本的不断高企，南方明珠身上的包袱越来越重。”
“对南方建材而言，3亿的资产存入银行，每年的利息都在2000万以上，从资本优化的角度来讲，转让南方明珠不失为一条好的途径。”陈利坦言。
管理问题、设备老化成困扰
管理的混乱和人才的缺失，同样也是困扰南方明珠的一大难题。陈利坦言：“南方建材以钢铁贸易为主业，在酒店管理方面的确缺乏人才储备，在运营南方明珠时，我们是请职业经理人操刀，组建运营团队，我们并没有自己的人才队伍。虽然我们也往酒店安插过管理人员，但始终无法接近核心。”从某种意义上说，南方明珠一度游离于南方建材的掌控之外。
前期投资还未收回，而近年来酒店设备的老化，将南方明珠推向了又一个深渊。不久以前，长沙5家星级酒店被摘星，南方明珠也被责令限期整改主要原因就是硬件设施问题。
“10年的经营，我们明显感觉到设备和装修的陈旧，随着外资酒店的入驻，竞争越来越激烈，想要生存，摆在眼前的就是追加投入，我们在这方面曾经做过核算，认为这样一大笔资金，投入到其它方面能给我们带来更可观的资金回报。”
对于这个观点，一位曾经在南方明珠国际大酒店就职的高层表示赞同，昨日其接受采访时表示，南方明珠的经营向来不错，在服务上也不存在大的问题。“在我看来，这次转让，经营问题并不是重点，主要是考虑到资产的盘活。简单来讲，这里的地价已经不是十年前能够比拟的，而酒店作为微利行业，就算具有良好的收益，想回笼资本，也需要相当长的周期，而作为黄金地段，其它的商业开发显得更具吸引力。这样的考量在长沙目前的老三星、老四星身上同样存在。”
[老星级酒店的命运]
“如何把资源盘活，是老星级酒店最该考虑的”
湘泉大酒店与湘雅二医院签订资产转让协议，留芳宾馆曾被挂牌转让，如今，南方明珠的光辉也黯淡了下来……在业内人士付进看来，这场在本土酒店行业的厮杀战，才刚刚开始。
不久的将来，瑞吉酒店、W酒店、希尔顿酒店、卡宾斯基酒店、白天鹅酒店、凯莱酒店将纷纷在长沙挺立，行业竞争将更激烈。
“外资品牌不论在管理、服务以及成本控制上，都有无法比拟的优越性，专业化水平运作程度低的酒店势必最先被淘汰。我们可以发现，倒闭的这一批酒店，他们并没有把自己当做一个专业的酒店品牌在运作，或者固步自封，或者只是依托母体生存，这是值得反思的内在问题。”
对于老三星、老四星酒店，付进认为，他们的压力不仅仅来自五星酒店将客户群体向下延伸，经济型酒店遍地开花，也在分流老三星、老四星的市场。“夹在中间的老三星、老四星的处境显得越来越尴尬。”
“其实对一个老三星、老四星酒店而言，往往在本地积累了大量客户资源，这是外地酒店没有的优势，但在很长一段时间，他们并没有将其全力维护，如何把这些资源盘活，可能是目前最该考虑的。”付进说。
而在长沙职业酒店人朱凌峰看来，长沙老三星、老四星的转让是市场所需。“经营状况放在一边不谈，老三星、老四星的地理位置一般都十分优越，作为地产开发或者其他商业项目，远远高于酒店运营带来的收益，老酒店的转让，在某种意义上意味着资产的盘活。”
[稿源：潇湘晨报]
[编辑：姚冶]
