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莫言家乡高密 美食攻略

来源:合肥网2012年10月12日【评论0条】字号:T|T

  高密美食攻略:

  高密饮食文化内涵丰富,拥有一大批地方特色浓郁的传统名吃、风味小吃,如内馅饱满,味道鲜美,嘎渣焦脆而不糊,油香四溢而不腻的“山东名小吃”高密炉包;内中韧而不硬、发而不暄,咀嚼略带麦香固有的原汁甜味,可“十里闻香”的高密石磨火烧;表面芝麻均匀,不生不糊,呈微黄色,皮薄酥脆;香甜适中,爽口不腻,味道纯正,营养丰富的传统糕点大蜜枣;外型美观、肉质细嫩,香而不腻,回味悠长,深受人们喜爱的高密烧鸡;色、香、味俱佳,素有“五十里闻香”之说的高密烧肉等。

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