我去过许多饱经战乱的国家,例如阿富汗、东帝汶、卢旺达、巴勒斯坦地区等等。在这些国家里,人民的生活因战争而变得相当艰难,许多国家和地区因为战乱而缺少生活物资,即便无衣食之忧,也会因恐惧战争而缺少笑容。但东非小国布隆迪却是个例外,尽管这里满街都能看到各类武器,每家商店都有自己的持枪报案,联合国维和部队还未完全撤离,但布隆迪的人民却生活得有滋有味儿的。他们的生活中不仅充满了啤酒和烤肉,还有iphone和无线网络。这在东非其他几个国家是不常见到的,我曾经问过他们的“邻居”坦桑尼亚人,为何布隆迪饱经战火,而那里的人却生活得如此潇洒。坦桑尼亚人听后,立刻抱怨起他们的政府来,对我大吐苦水。
【1】Primus是布隆迪自产的高粱啤酒,1瓶不到1美金,注意看照片左上方,一只苍蝇正在飞行中。
刚到布隆迪首都布琼布拉时,由于当地人说法语,我想投宿的旅店又拆迁了。无助的我正在街头发愣,街边坐着的布隆迪小伙子主动上来帮忙,他帮我问道一家不错的旅店,价格比我想象的还便宜,还带我去换了钱,汇率也相当不错。原本以为他会向我讨些零钱(这在非洲相当普遍),没想到他只是要了我的email和facebook。这时我才注意到他手里拿着iPhone,这在东非其他国家可不常见,但是在布隆迪并不太难看到。前两天我们还通过iPhone交谈了几句,真是个好人。
【2】苍蝇已经飞到瓶口,落在瓶口上了。布隆迪的卫生条件很一般。
那天傍晚,我为了找东西吃,顺着街边的指示牌,走进一条巷子里。没走几步,眼前豁然开朗,有一个还算宽敞的小院子,里面摆了几十张桌椅,原来街背后别有洞天。开始的时候,院子里没几个人,随着天色变暗,陆陆续续有人走进来喝酒吃饭,不久就满座了。店小二精通法文,英文实在不灵光,不过基本沟通没有问题,在他的帮助下,我先要了一瓶当地的Primus啤酒,我再三要求上最小瓶的,不过送上来的还是一大瓶,能装两三杯,据说这是最小的了。
【3】非洲“酒吧”餐厅
我本来是不喝酒的,这是替广大博友尝一尝非洲啤酒。对于我这类不喝酒的人来说,这种啤酒的味道相当甘甜,酒内的气泡非常多,感觉好像在喝冰镇的碳酸饮料一样。虽然喝了以后身体微微发热,但布隆迪的六月气温只有不到20度,而且比较干燥,不会让你出汗。我喝了老半天,都不见上菜,原来店小二没听懂我的话。
【4】酒吧的经理和他的朋友们
布隆迪人非常热情好客,见到我一个人就叫我一起去喝酒,不过他们大都说法语,所以交流起来不容易。虽然他们热情好客,但在东非国家中布隆迪最看重个人隐私,在布隆迪想举起相机拍照并不容易,因为大家都不想被拍到。即便是我在酒吧里举起相机拍自己的酒器,附近的人也会对我提出异议。这张照片中的黑大哥是第一个对我提出异议的,不过喝了两杯后,还是给了我个面子,让我拍了一张照片留念。在非洲其他国家,通常不愿被拍的人都会向你要钱,但布隆迪人不会,他们就是不想被拍,钱不钱的倒无所谓。
【5】一份羊扒,烤香蕉,煎蛋和法式薯条。
我点的菜终于上来了,没想到是这样大一份羊排。所谓没想到,是因为我对店小二表示,我要和旁边一位女士一样的饭菜,没想到黑大妈如此能吃,店小二端上了一大盘羊排,并配有煎蛋,烤香蕉,还有法式薯条。盘子里还有几块柠檬和酸酐,需要用手挤压,把柠檬汁和酸柑汁流浇在羊扒之上。这种吃法和东南亚很相似,看来古代东非和东南亚之间的商船往来一定非常密切。布隆迪的烤肉在东非都很有名,既然已经点了,就甩开腮帮子吃吧。和传统的西餐比,布隆迪的羊扒明显烤的更熟、更透,可能是考虑到当地的卫生条件吧,这样的食物更安全。