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赶走寒冬的火辣小海鲜

A-A+2016年11月13日18:12新浪湖南美食频道_原创评论

  在悦方IDMALL五楼,有一家饭点火爆,时时需要排队的口味海鲜小馆,它就是尚辣风口味小海鲜。底色红色的铺子一看就火辣辣。据说一年时间就已经开了15家店,未来一年还打算开到100家。

尚辣风位于悦方五楼尚辣风位于悦方五楼
红色的桌椅看起来就红红火火红色的桌椅看起来就红红火火

  说起口味海鲜,就觉得口水止不住。尚辣风的产品团队大有来头,由中国烹饪大师,湘菜大师黄慧明的弟子黄杰,携其团队联手打造。海鲜食材都要进行严格筛选,并设立了直供餐厅用料的中心厨房。美味的核心在于秘制的香辣酱,融合了38味中草药,好吃不上火。

  把Q弹的八爪鱼煮的鲜辣入味,但又不失去原有的鲜美口感。汤汁里还有酸爽的酸萝卜丁,一口八爪鱼,一口酸萝卜,再开胃不过了。海鲜总动员是店内的招牌特色,各类爽口鲜美的小海鲜搭配成一锅,贝类、八爪鱼、墨鱼仔、大明虾等等,最入味的小海鲜都在这一锅里了。虾绝对属于必点单品,虾肉紧实鲜嫩,入味爽快,虾皮里蘸满了浓郁的汤汁,蒜香味、辣味都正好。不爱吃辣的还可以试试蒜蓉口味,用满满地蒜泥包裹的虾肉,又是另一番风味了。

口味八爪鱼口味八爪鱼
海鲜总动员海鲜总动员
大明虾大明虾
 吃完海鲜还可以点粉下在汤里 吃完海鲜还可以点粉下在汤里

  地址:坡子街悦方IDmall5楼

  电话:400 007 2598

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