6月23日，小嘴零食新品品鉴会媒体专场于小嘴零食总部举行。为了保证新品高质量、低失误率，试吃环节成为至关重要的一步。通过打分系统，最终有11款产品通过试吃，入选商品会进入下一轮洽谈，即将在7月上旬上架。

小嘴零食新品品鉴会媒体专场于小嘴零食总部举行小嘴零食新品品鉴会媒体专场于小嘴零食总部举行

媒体朋友现场试吃打分

　　在食品行业，“重构”俨然已经成为近年来的一个关键词。对于休闲零食市场来说，产品的更新迭代频率正发生着日新月异的变化，“新品”就成为零食行业重要的一步。在大街小巷都布满了零食专营店的今天，加上网络销售分流，休闲零食市场的竞争白热化可想而知。唯有塑造并形成自己独有的市场区分特质，实现竞争差异化，才能够适应市场竞争，被顾客所记住。

　　据了解，小嘴零食目前已有140家门店，注册会员二十余万，遍布湖南各大市县。为保证每月每店50至150种商品的更新。小嘴零食创立“新品引进三原则”：人员原则、打分原则、产品原则：使用不固定的十人试吃团队进行微信打分，保证所有引进产品有差异性或补缺性优势，来确保产品始终紧跟市场需求。小嘴零食作为量贩连锁品牌，产品选择多、规格小，顾客能在一个店铺挑选来自全球的千款零食，且即使一粒糖小嘴称重销售。新品的引进，增加购物的新奇性与趣味性，让顾客在选购零食时，也能体会“淘宝”般新鲜感。