自从去年以来，湘西烤串这种串很小味却很足的美食在长沙遍地开花。长沙树木岭，几个来自湘西的烧烤兄弟带来了最地道的湘西味道。

兄弟烧烤位于树木岭公交站附近

　　这家名叫兄弟烧烤的烤串店，果真是几兄弟所开。师从吉首烧烤界的王牌龙师傅，传承了正统湘西手艺而来。龙师傅可谓湘西烤串的创始人，所以兄弟烧烤血统纯正。又因食材讲究，新鲜优质，还有部分食材为了追求口味的地道甚至每天从湘西运来，造就了兄弟烧烤的美味。

　　最为绝味的是这里的牛油，三颗一串，晶莹剔透，一口咬开奶香十足。最有特色的是这里的鸭掌，鸭必须选用来自湘西的血鸭，才能烤出那种味道。

烤牛油精选牛胸口肋骨处脂肪，香浓美味

烤鸭掌是地道的湘西特色，脆嫩有嚼劲

　　还有长沙烧烤中不太多见的鲫鱼，外酥里嫩，鱼皮上覆盖着满满的孜然香气。“烤”把鱼肉的鲜甜完全烘托出来，十分好吃。

烤鲫鱼

　　与别家湘西烤串烤好就装盘端上桌不同，兄弟烧烤在形式上也保留了正统湘西烤串的原味：串烤好之后，会放在客人桌上的小火炉上持续加热，保证味道不因冷却而流失。如果你也想品尝这般地道湘西美味，来兄弟烧烤是准没错的。

　　兄弟烧烤

　　地址：树木岭立交桥东公交车站后面(361°店巷口往里100米)

　　电话：18570035805；18075991111