白日食堂便是由湘菜大师许璨创办的下饭菜品牌，旗下所有的产品都由厨神许璨亲自研发，私房秘制以保持口感的独特性。璨叔觉得“吃，归根到底是一件很日常的事”。白日食堂希望给所有吃货提供最为日常的“下饭菜”，让所有吃货随时对地吃到家里的味道。那么究竟是怎样的美味让吃货们对它欲罢不能呢？

　　湖南人爱调口味，每一个饭桌上的湖南男人，喝点酒都能成为和汪涵一样的策神。痞子牛肉绝对是重口味下饭菜，香辣外交花椒麻，牛肉嚼劲十足又不显生硬，再配上一碟萝卜丁，炎热的夏日何愁无法进食。

白日食堂系列下饭菜

　　什么鹅肝、松露、鱼子酱都比不上下饭菜的味道香。人生最快活的事，莫过于馋。一旦馋，就觉得什么都特别好吃。

　　于是， 他把这系列下饭菜取了个名字就叫白日食堂。

　　主打款一：堂客腊鱼

堂客腊鱼

　　厨神精选乡下水库里的活鱼 精细手工去鳞片，再用锯木灰、花生壳等按农家古法熏制而成。逢年过节家家户户的老妈子都要上这道菜，才算饭桌圆满，保证每一罐80%以上是纯腊鱼。

　　主打款二：酒鬼香干

酒鬼香干

　　厨神精选攸县香干，纯黄豆古法手工制作，口感硬朗有质感，嚼起来有后味，带劲，下酒佳品。不是市面上那种软趴趴的打胶香干。辅料也都是好料，醴陵的干辣椒，太平桥的豆豉、老重庆的花椒、乡里花生米、喷香白芝麻....。。

　　主打款三：妹坨萝卜丁

妹砣萝卜丁

　　厨神精选湘西的土萝卜，脆甜生津。是最常见的下饭拌粉圣品，不加任何糖料。萝卜本身带有自然回甘，香辣之余，多重回味。

　　主打款四：痞子牛肉 

痞子牛肉

　　牛肉这么大众的小零食，小编就不赘述了！但你要知道湘菜大师做的牛肉，那可就真不一样。你想知道啊？

　　你去买啊！去买啊！买啊！

　　地址：开福区湘江豪庭1栋301室

　　电话：82275799

　　订购微信：Bairishitang

　　麻辣牛肉 35元/罐

　　堂客腊鱼 32元/罐

　　妹坨萝卜丁 16元/罐

　　酒鬼香干 18元/罐

　　规格：每罐230g左右，任意两瓶市内包邮