“水货”seahood发布新品。
深海章鱼、肥美螃蟹、鲜嫩大明虾……2015年夏季，“水货”seahood又为喜爱他的顾客奉上一份惊喜，10款迈阿密海鲜锅新品全新上市，包罗各色海鲜的新菜单不仅搭配更为丰富、健康，也为顾客带来了味觉新体验。
10款迈阿密海鲜锅系列美食全新上市
“水货”seahood的研发团队从海边天堂“迈阿密”获得了全新的美食灵感——迈阿密海鲜锅，“这一次水货推出的新品迈阿密海鲜锅系列，相比以往出品，在营养和健康搭配上更下了一番功夫。”水货SEAHOOD市场部负责人告诉记者，“新推出的迈阿密海鲜锅不仅包含飞蟹、北美牛蛙、深海章鱼、大明虾、阿根廷鲜鱿等多种海鲜食材，更有意式培根蘑菇炖蛋、玉米粒沙拉、奶香红薯泥、芝士土豆片等丰富配菜，五款特色风味酱汁任选搭配，营养更均衡健康，顾客在享用完海鲜之后，还可以就着锅中的特色酱汁加入那不勒斯意面、马苏里拉芝士米饭等各色主食，用餐内容更丰富。” “水货”seahood此次推出的新菜单中，共有9款全新的海鲜锅新品，明星产品“海鲜超市”全新升级为“海鲜超市2.0”，新加入 “蟹黄酱”“海鲜酱”“擂辣椒酱”等3款全新酱汁，风味独特，新鲜海鲜搭配全新蘸酱，必将为消费者带来一次全新的“热带海鲜盛宴之旅”。
迈阿密海鲜锅的历史
迈阿密海鲜锅的历史可以追述到16世纪中叶的西班牙，后由西班牙人带入美国佛罗里达半岛的迈阿密，受当地庞大的拉美族群和加勒比海岛国居民的影响，西班牙人将自己家乡对海鲜的烹饪技法与迈阿密当地新鲜的海产相结合，形成了食材丰富、卖相绝佳、口味多元的特色美食——迈阿密海鲜锅。
新品研发有“秘密”
“水货”seahood每年春秋两季更新菜单的历史可追溯至2013年，迄今上市的新产品已经近100个。多年来持续的新品发布不仅引领了美式海鲜餐饮的流行趋势，更经过消费者的专业检验，更沉淀出了海鲜超市、碳烤羊排、串烧拼盘等 “明星产品”。这些成绩的取得，”水货”seahood幕后的新品研发团队功不可没。
对于在全国拥有60多家连锁餐厅的”水货”seahood而言，创新不能简单地理解为开发新菜式，一个有天赋的厨师可以研发出好的产品，但如何能确保60家餐厅的消费者能够品尝到相同的口味，却是一个浩大而繁杂的工程。一款新品在研发中，更是随时都会面临被“枪毙”的可能，比如有些新品概念非常好，但如果原料供应无法保障60多家门店的需求就会被舍弃；某款新品制作时费时费力，可能会耽误消费者的用餐时间，也会被“踢出”入选名单。
为消费者而变
在众多消费者眼中，“水货”seahood通过连锁和标准化，把流行于国外的美式海鲜用餐体验带给了更多普通消费者。自品牌推出2年以来，“水货”seahood已然成为都市年轻人追捧的对象。为了丰富顾客的用餐体验，给顾客提供全面均衡的健康美食，“水货”出品研发团队推出迈阿密海鲜锅系列新品，通过合理膳食搭配，兼顾时尚与健康的用餐理念，必将为喜爱海鲜的食客带来全新体验。
迈阿密海鲜锅——海鲜超市2.0
水货“海鲜超市2.0”全新升级，依然是精选鲜活海鲜，全新加入海鲜酱、蟹黄酱、擂辣椒酱等三种风味酱，口味更丰富，搭配意式培根蘑菇炖蛋，营养更均衡，鲜嫩多汁，仿佛置身于爽朗热情的迈阿密海滩，畅享浓浓迈阿密风情。
迈阿密海鲜锅——阿根廷鱿鱼锅
金黄酥脆的韩式炸鸡、Q弹脆爽的阿根廷鲜鱿遇上风味独特的特色酱汁，碰撞出前所未有的美妙口感，再辅以清新番薯泥、爽口玉米粒等时令配菜，让你舌尖畅享酣畅淋漓的鲜活滋味。
迈阿密海鲜锅——北美牛蛙锅
甄选北美牛蛙，经特色酱汁腌制并焖煮入味，口感嫩滑鲜香，搭配那不勒斯风味意面，再辅以薯泥、玉米粒等清爽配菜，多重滋味，交相融合，一品难忘。
迈阿密海鲜锅——大明虾锅
肥美大明虾与酥脆炸鸡、Q弹手工鱼丸的搭配，口感立体，滋味丰富，带来千里之外迈阿密的浓郁风情。
迈阿密海鲜锅——螃蟹锅
长牙五爪的大螃蟹经水货厨师妙手烹制，以细火慢炖，发掘出其威猛外表下潜藏的细腻美味，配上多种丰富配菜以及多重酱汁，完美演绎鲜活的舌尖滋味。
迈阿密海鲜锅—螃蟹拼北美牛蛙锅
精选新鲜海蟹与肥美牛蛙进行组合，加入特制风味酱，汁香浓郁，肉质香甜。
迈阿密海鲜锅——螃蟹拼小八爪鱼
甄选新鲜梭子蟹，搭配Q弹小章鱼，调制入味，融入特色酱汁，细火慢蒸，滋味浓郁。
迈阿密海鲜锅——深海章鱼锅
甄选产自2000米深海大章鱼，取其最肥美的腕足，经风味酱腌制之后炸至外酥里弹，与多种海味搭配相得益彰。
迈阿密海鲜锅——小八爪鱼锅
鲜活小章鱼经过精细腌制入味，搭配浓郁秘制酱，在锅中慢慢炖煮，香气馥郁，让人食指大动。
门店新品抢鲜活动
5月20日—5月26日，任意一款迈阿密海鲜锅系列单品5折优惠。
门店地址
长沙市开福区万达广场4楼
电话
0731-88705757
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