河西梅溪湖片区风景秀丽，山水相依，绿树成荫，一向是长沙人民休闲游乐的好去处。随着梅溪湖湖区开发的深入，配套设施也日趋完善。12月中旬，味食尚餐饮集团旗下的山越山、猩猩人类烧烤超市、贩饭休闲餐厅集体落户梅溪湖中建中心，梅溪湖畔的特色餐饮聚落群初步形成。

味食尚餐饮集团旗下三家餐厅集体落户梅溪湖

　　临湖而建的三家餐厅各具特色：长沙首家西班牙风情休闲简餐“贩饭”，主打“自助”概念。从选餐、拿取餐具到餐具归位全部由消费者自主完成，崇尚自由的年轻人会在这里享受到浓浓的自由氛围。猩猩人类将“超市”理念发挥到极致：在食材摆放处，顾客可以像身处超市一样将自己想吃的烧烤原料放入购物篮，再交由厨师加工上桌。菜品也颇具特色，除了常规烧烤食材之外，还加入了阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾等高端海鲜，可同时满足不同人群的需要。而山越山以传统精致湘菜及无国界菜为主，装潢大气而消费却并不贵，包厢环境舒适，是家庭聚餐的不二选择。

猩猩人类烧烤超市精致时尚

　　在经营模式方面，味食尚餐饮集团同样走在了时代前沿。山越山将O2O模式完全融入餐厅管理中：消费者只需关注山越山微信，即可实现在自己的手机上使用微信点单，体验现代化科技的魅力。在贩饭，从取餐到餐盘回收，甚至全程不需要一个服务员。不仅极大节省了人力，还省去了服务员点单下单的中间环节，也让消费者体验到了自己动手、丰衣足食的体验式消费。