想自己在家做一顿从头盘到甜点的精致西餐？再也不用驱车去大超市买许多大包装的进口食材。甚至还有些食材超市无法买到要在淘宝下单然后等上好些天才能收到。等到食材都备齐，早已没有了当初的兴致。现在，你只要进入长沙掌勺儿网(http://www.54cook.com/)，即可下单买到从沙拉、浓汤、牛排羊排、意面、烘焙甜点等整个西餐流程的半成品食材。头天下单，第二天配送到家。每份食材都包括主材、配料、配菜、酱汁等。只要你有相应的厨具，根据食材附送的加工流程，即可做出一份完美的西餐！

　　例如一份法式烟熏三文鱼沙拉，每份食材中包括：烟熏三文鱼片、虾、沙拉酱汁、Delmonte玉米、越南进口胡椒碎、沙拉叶、圣女果、西红柿。将所有食材拆封后，搅拌摆盘即成一道精致的法式烟熏三文鱼沙拉！

　　掌勺儿网由三个80后年轻人创办，三位创始人都多年旅居外地，甚至国外。“我们一定要改善现代年轻人的饮食！”这是这个创业项目被确定时的愿景。作为现代社会中流砥柱的80后青年，三位创始人深明当前年轻人饮食结构的紊乱为其健康埋下的隐患。基于社会的飞速发展及生活节奏的不断加快，这并不难理解。每天吃什么，去哪吃成为时下最困扰年轻家庭的问题。如何才能改变这一现状，让时下的年轻人愿意为自己的健康下厨，重拾”家”的味道？“预制食材“的想法油然而生，将烹饪一道餐品所需的原料，配料，调料按量分配，整体打包，再配以简单明了的烹饪食谱，花上10分钟左右时间便能享用一顿可口的家宴。只需在用餐前一天订购好心仪的餐品，次日便能收到送货上门的食材包：简单的购物流程优化了繁冗的传统购物体验，不再耗费大量的时间在途，选购，排队；中式，法式，意式，烘焙等多品类的选择，任意组合一餐不同风味、格调的美食，不再因为众口难调而背负主厨压力；按量配比的各类食材，佐料，完美的解决了在以往采购时心血来潮所造成的浪费。

掌勺儿网创始人宣布在上线发布会中发言

掌勺儿网半成品食材制作的成品

掌勺儿网半成品食材制作的成品

掌勺儿网半成品食材制作的成品

掌勺儿网半成品食材制作的成品

　　2014年10月12日，掌勺儿网电商正式上线。域名：http://www.54cook.com 。在掌勺儿网，你可以买到法餐系列的酱汁牛排、法式奶油蘑菇浓汤、法式融心蛋……意餐系列的夏威夷披萨、肉酱意面、辣味海鲜意面……烘焙系列的美式巧克力曲奇、提拉米苏、熔岩巧克力蛋糕、苏芙蕾奶酪蛋糕等等多样的西餐半成品食材。便捷精致同时安全放心，这便是掌勺儿网的理念。