春季养生，讲究“增甘少酸”，顾名思义多吃甜食少吃酸食。甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多数人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的。有人说，甜品的滋味，就是爱情的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人甜美。今天，小编就教给大家几款在家就能轻松打造的四色甜点，让大家在享受春日阳光的美妙瞬间，为自己“DIY”一份好心情。

　　滋润醇美——椰香奶冻

　　牛乳营养丰富、容易消化吸收，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。椰奶同样富含蛋白质、碳水化合物、葡萄糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，被视为养生保健的佳品食物。这道椰香奶冻以香浓的椰蓉包裹着细腻滑嫩的奶冻，入口即溶、浓郁香滑，初尝这道甜点感觉带有些许异国情调。其美好的味觉体验足以给人心旷神怡、心情愉悦的8级正能量，令疲惫的上班族迅速摆脱烦扰。

　　我们只需将泡开的吉利丁片和准备好的牛奶、椰浆、椰子粉、淡奶油、白砂糖倒入锅中，加热至糖完全溶化。再将以上混合液体倒入保鲜盒加盖放入冰箱冷藏，待凝固后切成小块，裹上椰蓉、椰子粉即可食用。

　　制作贴士：摄入优质的椰子粉可以均衡人体营养所需，增强人体免疫力，网友在选购的时候应注意挑选口碑好、产地正宗的品牌。国内最优质的海南春光纯椰子粉是制作椰香奶冻理想的食材，其较原装进口椰子粉经济实惠，品质却丝毫不弱，在美食达人、专业食评家中的口碑俱佳。

　　魅力如火——红豆西米露

　　晶莹剔透的西米和软糯的蜜香豆绝妙的衬托着牛奶的柔滑和香醇，为我们的午后甜品搭配出另一丝轻盈的味道。红豆自有清心养神、健脾益胃的功用，由红豆制成甜点，味道甜美清新而不油腻。红豆所含丰富的皂角甙及膳食纤维还有消肿、通气、润肠的美体功效。

　　制作方法同样简单，只需将用开水煮好的西米放入冰水中投凉，使其保持Q滑的口感，再盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时，最后与煮烂的红豆混合即可。这款甜点的好吃与否，与红豆的品种、新鲜度有很大关系。挑选红豆应以平滑，稍具光泽或无光泽，颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。此款魅力红色甜点正能量补充指数7级！