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湖南省湘菜产业促进会关于食品安全的倡议书

来源:新浪湖南美食2012年7月19日【评论0条】字号:T|T

  “民以食为天,食以安为先”。食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。国务院《关于加强食品安全工作的决定》明确指出,尽快采取切实有效的措施,进一步提高我国食品安全保障水平,已成为我国经济社会发展中的一项重大而紧迫的任务。紧接着,国务院办公厅又印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,确定了通过“食品安全诚信体系”等十大体系建设,从根本上解决食品安全乱象、建立食品安全长效机制的措施和办法。为此,我们向全省各湘菜经营企业、食材生产(经营、加工)企业发出倡议:认真贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》,加强行业自律,打造湖南安全放心的食品卫生环境。

  一、视食品安全为生命,坚决贯彻执行《食品安全法》、《产品质量法》,贯彻执行国务院《关于加强食品安全工作的决定》,努力构建食品安全体系。

  二、严格管理,规范生产,确保食品质量安全,完善食品安全信用体系,主动接受社会监督。

  三、建立完善的售后服务体系,自觉接受有关部门进行产品质量监督,积极维护消费者的权益,树立企业的良好形象。

  四、积极参与食品安全知识的宣传与普及,提供科学消费信息,倡导健康消费理念,推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。

  五、成立“湘菜食品安全诚信自律联盟”(联盟报名电话:0731—88708051;报名网址:http://hunan.sina.com.cn/),从我做起、从现在做起,严格自律,争做食品安全的倡导者、排头兵。

  让我们大家共同携起手来,本着对国家和人民高度负责的精神,共同承担起保障食品安全的神圣责任,为百姓筑起保护健康和安全的坚固长城,为构建和谐消费环境、推动行业健康发展贡献自己的力量!

  倡议单位:湖南省湘菜产业促进会

  新浪湖南

  品周报社 

  二O一二年七月十日

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