2012湘菜食品安全诚信自律活动评选步骤

　　第一阶段(7月10日至8月20日)：宣传发动报名。

　　在省会各相关主流媒体上进行宣传造势，向全省各湘菜产业相关单位及会员单位发放评选通知和相关资料，并接受报名。

　　第二阶段(7月20日至8月31日)：评选

　　活动组委会组织对各报名单位各项材料进行分析；美食达人体验评选；新浪湖南网络投票评选；实地抽查……

　　第三阶段(9月1日——9月20日)：榜单发布奖励表彰

　　确定各奖项获奖者名单，组织获奖企业参加在长沙举办的“诚信湖南·放心湘菜”---2012湘菜食品安全诚信论坛暨湘菜食品安全诚信企业颁奖典礼，共同签署《2012湘菜食品安全诚信企业联盟宣言》；在省会各相关主流媒体上公示获奖结果。