近日，长沙持续高温。从7月7日开始至今，长沙市气象台连续7天发布高温预警。不少长沙人直呼，“这天气，出门前撒上一把孜然，就能晒成烤肉”。
虽然是句玩笑话，但是问题来了，这样的天气，到底能不能把都烤熟？为了验证这个问题，7月13日，潇湘晨报、晨视频直播了一场“露天烤肉盛宴”。
7月13日上午11点，温度计显示户外近地面温度达到44.5℃，地面温度已突破60℃。
在户外地面上铺好锡纸，打上一个鸡蛋，放上3片肥牛卷，便开始了静静地等待。
15分钟后，鸡蛋边缘有明显的淡黄色烤熟痕迹。
半个小时后，鸡蛋仍是流体状态，但肥牛表面水分已几乎全干。一个半小时后，再次查看情况，可以清楚看到牛肉卷已经晒干巴了，拿起来时呈现硬片状。由于风力较大，现场的牛肉卷干片甚至被吹跑一片。2个小时后，此时的鸡蛋和牛肉卷已经完全干熟透了。
直播过程中，全程都有不少网友关注，并不时提醒，“该翻面了”，还有网友调侃建议，“撒点孜然”，“有辣椒面吗”，“能不能线上点菜”……
应广大网友建议，下午1点20左右，又开始了第二轮“烧烤”。除了鸡蛋和肥牛卷外，记者还准备了红薯、青椒等食材，调料也增加了孜然粉、辣椒面等。较第一轮而言，这次还在锡纸上刷了点油。
1个小时后，现场的青椒表皮起了褶皱，鸡蛋有明显的金黄光泽。2个小时后，青椒整体已经软化，牛肉卷有些萎缩，颜色也发生变化。
3小时后，牛肉卷已经完全脱水，变得发红发干了。青椒已经几乎彻底软化，鸡蛋烤得只看得见蛋黄，但在这样的温度下红薯还没有达到能够烤熟的条件。
期间，全国各地的网友还在直播间分享起来自己所在城市的气温：“苏州40度”“江西39度高温”“我大义乌41度”“42度浙江”……
有昆明网友在直播间“拉仇恨”：昆明27度太热了！
还有一部分人认真关心烧烤进程：“别盯着我的地瓜”、“闻到香味了，开饭了通知我”、“青椒糊了”……
近5个小时的实验证明，长沙这个地表的温度，还能把肉烤熟。
预计未来三天（13至15日），湖南全省以晴热高温天气为主，最高气温可达39℃左右。公众尽量避免高温时段外出，做好防暑降温。
具体来看，13日08时至14日08时，晴天间多云；南风3~4级；最高气温35~37℃；最低气温湘西25~27℃，其他地区27~29℃。
14日08时至15日08时，晴天；南风2~3级；最高气温36~38℃；最低气温湘西25~27℃，其他地区27~29℃。
15日08时至16日08时，晴天；南风2~3级；最高气温36~38℃；最低气温湘西25~27℃，其他地区27~29℃。
气象专家提醒，需注意防范高温天气对电力调度、安全生产的不利影响，户外作业或活动注意做好防暑降温。
来源：潇湘晨报