红网长沙6月1日讯(潇湘晨报实习生 舒纯 记者 张莹)5月31日下午,之前因环境卫生不佳而被查封的常青汤圆店,经过3天整改,通过了长沙市食品药品监督管理局的复查,即日起可恢复营业。
5月28日晚,长沙市区两级食药监部门工作人员来到常青汤圆店暗访抽查。当时,店内厨房里、砧板上生、熟食混放,锅里正在煮的食物没有防尘罩,店堂内地面也没有达到卫生标准,垃圾随意堆放在人行道上,倾倒的污水流了一地……(详见潇湘晨报5月29日A09版)。
3天后,记者再次来到这家老店,面貌大为改观。门口地面的油污、脏水已被清除,人行道上也很干净,店堂内货架上的物品摆放整齐,还摆上了灭蝇灯;操作间内,煤炉换成了液化气灶,一部分厨具也已更新。老板娘潘平说,她对店内工作人员进行了卫生培训,“要给新老顾客一个交代”。
不过,又有一家在长沙“好呷鬼”群体中口碑很好的店被曝光。5月31日,开福区江滨社区,食药监部门工作人员在“北二石锅鱼”发现,门店后方的垃圾未处理,操作间、临时帐篷内垃圾较多,物品摆放混乱。工作人员要求该店整改卫生状况,3天后复查。
本周以来,长沙市食品药品监督管理局正进行一次全市范围内的环境卫生整治,至今已走访了270多个社区。食药监部门还开通了24小时举报电话12331,欢迎市民举报环境卫生状况差的药店和餐饮门店。