据新华社长沙5月6日电 针对近期舆论热议的“40吨病死猪肉流向广东湖南餐桌”，记者从湖南省食安办了解到，湖南省食安办已经协调省工商、公安、质监等单位展开调查，并部署各成员单位采取行动，努力堵住这些病死猪肉流向餐桌的通道。

　　湖南省食安办的有关负责人介绍说，目前他们正在向福建省公安部门了解具体案情，只有知道这些病死猪肉是从哪个环节流入湖南的，才能更有效地采取防范措施。湖南省工商局食品流通监督管理处处长孔凡哲告诉记者，湖南省工商局已于第一时间向福建省工商和公安部门、湖南省公安部门了解情况，并着手展开调查。据他们从长沙公安局初步了解到的情况，这一批病死猪肉没有流入长沙。