酒鬼酒等白酒企业深陷“塑化剂丑闻”,引发了公众的担忧。随着人们对塑化剂危害、安全标准的逐渐了解,另一场大讨论在微博上展开:对健康而言,是塑化剂造成的危害大,还是饮酒本身造成的危害更大?
“塑化剂超标当然该反,不过对健康而言,即使超标2倍,酒本身的危害依然比塑化剂大。”微博认证信息为“科学作家、科学松鼠会成员”的ID“松鼠云无心”发帖称:比如塑化剂中最常见的DEHP,美国FDA的安全标准是60公斤的人每天2.4毫克。超过中国国标2倍的白酒中每升含4.5毫克。“即,每天喝1斤这样的酒还在安全线内。每天喝这么多酒,塑化剂、地沟油、反式脂肪什么的,都弱爆了。”
这条微博被网友转发了500多次,评论的人迅速分成了两派。多数网友表示“最好还是少喝酒或者不喝酒”,那么酒中的任何超标和健康的不利关系自然会降低。但也有网友认为,“饮酒伤身”和“塑化剂伤身”完全是两个概念,对于白酒企业来说,保证产品的安全性是“最基本的要求”。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授的范志红也发微博表示,酒精本身就是一种有毒物质。很多药物和酒一起服用时会增大毒性,一些致癌物质和酒精一起摄入时会增强危险。长期大量摄入酒精,还会减少多种营养成分的吸收和利用,造成营养不良和衰老。“人们往往会忽视那些自己熟悉的毒物,而特别害怕不熟悉的化学物质。”(记者窦媛媛)