消费市场

　　充斥来历不明的狗肉

　　长沙市动物卫监所介绍，由于目前菜狗的生产养殖地主要在北方，长期以来，南方市场上大量充斥着来历不明、未进行检疫的狗肉。由于不鼓励狗肉消费，目前国家并没有定点屠宰场，也没有出台狗肉检疫规程和标准。在市场监管方面，对目前客观存在的狗肉市场，存在一定的尴尬。

　　据介绍，来历不明未经过检疫的狗肉多为盗窃而来。“这些狗肉被不法分子用不放血的方式处死，处死后不褪毛、不破膛，直接运到长沙等地的城乡结合部，进行加工后卖给狗肉店。”市动物卫监所一位副所长介绍说，不放血的方式主要有以下几种：棍子打死、水淹和毒死。因此时常有食狗肉导致中毒的新闻见诸报端。

　　“未经检疫的动物肉品都是不允许进入市场销售的。”长沙市动物卫监所表示，市民最好不要食用地下途径流入市场的狗肉。而发现类似此次黄花镇毒狗事件，一定要第一时间向当地动物防疫部门报告，以便做无害化深埋处理。