据新华社电 11月1日至3日，第四届中国国际辣椒产业博览会在长沙举行，来自印度、美国、韩国、日本和中国的近300家参展商同台展示。辣味十足的湖南省双峰县被评为“中国辣酱第一县”。
据了解，公元16世纪，双峰县城永丰镇就开始晒制辣酱，形成“永丰辣酱”品牌。清咸丰年间，由湘人曾国藩带入京城，被列为宫廷贡品。双峰县有关负责人向记者介绍，“永丰辣酱”目前年产万吨，遍销中国内地和港澳地区，并出口日本、美国、坦桑尼亚、加拿大等国家。
此次辣博会上，全球辣椒经过“比拼”，印度的魔鬼椒、江西省余干县枫树辣椒分别夺得“最辣”和“最贵”辣椒头衔。
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