东江的鱼,临武的鸭,“舌尖上的美味”成为各个景区充满诱惑的组成部分。
但是,旅游区的食品安全问题却在频繁上演,不久前的三亚国光豪生度假酒店,发生113名入住客人食物中毒事件。而就在近日省质监局公布的食品抽检结果中,湘西自治州抽检的袋装旅游食品、饮料和桶装水,全部不合格。
食品专家提醒消费者,在旅游的时候,可适当自带可储藏的食物,谨慎购买当地袋装熟食。
■记者 肖祖华
湘西
湘西食品抽检零合格
日前,省质监局公布了第9批次食品抽检结果,令人震惊的是,湘西自治州抽检结果零合格。
记者在不合格名单中看到,此次总共在湘西自治州抽取了5批次产品,包括湘西自治州绿洁饮品有限责任公司和湘西州大山水业发展中心生产的两款桶装水,凤凰县镇竿阿牛食品厂和凤凰县小香锅民族特色食品有限公司生产的两款当地特色包装熟食,一款凤凰县果果三农科技发展有限公司生产的千年苗疆牌红糖姜汤固体饮料,全部不合格。
所抽检的这5款产品都存在菌落总数超标的问题,同时,千年苗疆牌红糖姜汤固体饮料还存在霉菌超标的问题,凤凰县镇竿阿牛食品厂生产的血粑鸭存在违规添加苯甲酸的问题。菌落总数超标说明在生产过程中存在卫生问题。
长沙
袋装熟食仍是重灾区
袋装熟食总是食品问题的重灾区,在此次的不合格产品中,袋装熟食就占到了31款。
记者注意到,在长沙有21款袋装熟食不合格,长沙百隆食品有限公司生产的招牌豆皮、长沙阿雄食品有限公司的野山椒土鸡爪、长沙口吕品食品有限公司的一品香干和泡椒鱼仔、湖南省妙味轩食品有限公司的手抓羊肉、长沙品真食品厂的小根鱼等。存在的主要问题是菌落总数超标,同时还有违规添加日落黄、 脱氢乙酸等问题。湖南简老大食品有限公司生产的麻辣干子、长沙口吕品食品有限公司生产的一品香干等产品检验出菌落总数超标100多倍。
在此次的抽检中,还有3款食用调和油、6款饮料、23款桶装水不合格。省质监局相关负责人表示,已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规,对监督抽查中不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。
提醒
出门旅游,享美食、购特产多个心眼
湖南大学教授、曾担任长沙市质监局食品安全学术委员会主任的吴海龙表示,旅游区食品由于鱼龙混杂,难免有人弄虚作假,但是在旅游旺季,品牌老店因为客流量大,产品的新鲜度应该还是有保障的。他建议消费者在出行的时候,尤其是自驾游的,尽量自带一些饮用水和易于保存的食物。在选择购买当地特产的时候,要注意观察是否有“QS”标志、生产日期、厂址等正规标志。