图一 培训班全体学员合影留恋

　　油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。

　　针对全球橄榄油价格居高，一般消费者难以长期食用的问题，由国家商务部主办、湖南省农业集团承办的2014年亚洲国家油料作物综合技术培训班，组织亚洲多国油料作物专家、学者及从事油料作物行业的企业家、商务人士等重点学习了油茶种植生产的相关知识。

　　5月23日，培训班第一期26名学员，在湖南贵太太茶油科技公司生产总监刘忠明、高级技术顾问吴苏喜教授的陪同下，参观了贵太太茶油的茶油生产基地和油茶原料基地。

图二 贵太太茶油高级技术顾问为学员们现场授课

　　培训班学员首先参观了位于湖南“将军之乡”——浏阳的生产车间、文化展示厅、产品展示厅等，认真听取了贵太太企业情况介绍，深入了解了贵太太先进的生产工艺、管理理念、销售体系、创新精神和优秀的企业文化。国际领先的茶油低温脱壳冷压工艺，国际领先的离心机、国内领先的检验室、整洁美观的生产环境都给大家留下了深刻的印象，尤其是企业奋进超前、敢为人先的理念和力做世界级好油的进取精神及所取得的巨大成就为学员上了生动直观的一课。

图三 学员向专家了解油茶种植知识

　　随后，学员一行参观了贵太太油茶原料基地，贵太太茶油的高级技术顾问吴苏喜教授在原料基地为学员进行了现场授课，详细讲解并演示了茶油采种、苗期管理、嫁接苗培育等茶油种植工艺，让学员将课堂知识和实际操作有机结合，实现无隙缝合，做到学以致用。

　　此次考察学习采取参观考察、现场指导、现场交流相结合的方式，学习贵太太茶油的经营模式、产业发展成功经验和产业运作模式，学员们纷纷表示，通过此次考察，开阔了眼界、拓展了思路，掌握了信息，为将来促进本国油料作物产业发展，为国出力夯实了自身基石，并与贵太太公司就茶油贸易展开相关商务合作构建了良好桥梁。                                                                                                                   

　　湖南贵太太茶油科技有限公司成立于2008年9月，注册资本3000万元，注册地址浏阳市沙市镇，是一家集茶油科研、开发、种植、加工、销售于一体的专业茶油加工规模企业。现拥有20项专利技术，通过了有机产品认证、ISO9001质量管理体系认证，引进了ERP企业管理系统，建立了从基地到加工厂到销售的整套质量安全体系和可追溯体系。

　　作为中国林业产业联合会副会长单位、湖南省林业产业龙头企业、湖南省茶油行业领军企业，在企业不断发展壮大的过程中，贵太太茶油始终践行着社会责任，着力于公益事业的建设，同时积极与亚洲各国开展茶油产业商务合作，提供茶油专业技术指导，为全国乃至全世界的茶油产业的发展做出了积极贡献。