受H7N9禽流感冲击,今年3月以来,衡阳市一些家禽养殖业遭遇重创,禽类产品严重滞销,价格大幅下跌,全省家禽养殖业损失严重,禽流感掀起的余波在逐渐减弱。昨日下午,记者走访了衡阳的农贸市场及各大超市,发现禽类产品销售近况有喜有忧。
在立新、西园两大农贸市场,记者发现,不少专门做烤鸡、啤酒鸭的摊位依旧处于歇业状态。开业的熟食店现阶段也是以猪肉、牛肉等为主。“现在还是买牛肉的人多,买鸡鸭的少。生意都是靠牛肉之类的来支撑。”记者从店员处获悉,最近一周禽类产品销售虽有复苏迹象,但不是很明显。
王奶奶摊位专门贩卖鸡翅、鸡爪等,禽流感对她的生意造成的冲击不小。“现在生意好一点了,前段时间一天也就卖个一百元左右,现在每天能有两百多,有时生意好还可以卖到三百元。”
记者在市内各大超市发现,鸡蛋价格普遍上涨。现在鸡蛋的价格在4.7元/斤至5元/斤之间,涨幅在0.5到1元不等。如今禽流感阴影渐消,鸡蛋等蛋制品销售已恢复正常。某超市销售人员告诉记者:“最近一个礼拜来买蛋的人明显增多,鸡蛋的价格也不断提高,现在已接近禽流感爆发前的销售量。”此外,鸭蛋等蛋类价格和销量也有小幅提升。
另外,市内各大餐饮机构活禽菜类仍处於冰封状态,但随着当前鸡类市场出现回暖迹象,一些家禽养殖户看到了希望,不少人已经开始以较低的价格逆势抄底补栏,扩大生产,因为都看好三五个月后的市场行情。