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衡阳市茶叶产业现状及发展的几点建议(5)

来源:湖南省乡镇企业局2013年5月24日17:23【评论0条】字号:T|T

  湖南省京湘天然藤茶开发有限公司,法人代表蒋忠余。现有茶园面积2万多亩,年产量4000担。生产的“京湘”牌中国藤茶获得国家农博会金奖,湖南省著名商标,并被授予国家商标专利,“藤茶饮料”百叶爽获国家发明专利,制订了“藤茶企业标准”,藤茶已成为一种时尚、高档的代用茶产品在东南亚、台湾和全国销售。

  衡阳东绿天麻人参茶业有限公司,法人黄昌腰。现有茶园面积3600亩,年产量2900担。在毛尖、有机茶基础上全面开发出天麻人参茶及茶酒,注册了“东绿”牌商标。在北京举办的第2届国际茶博会上,50克天麻人参茶当场被中国防衰老协会以9800元竞买,产生了轰动效果。

  三、存在的问题

  (一)现存茶园品种多、良种少、树势衰老退化、管理粗放。品质差、效益低是当前茶园的现状。我市现有良种茶园面积不足两万亩,且近50%为有性系良种。大部分茶园为群体品种,大多为六、七十年代建立起来的,树龄多为四、五十年,与茶树正常寿命五十年相差无几。树势严重衰老,品种退化,因而极大地影响着茶树产量和品质。全市茶园平均亩产不到20公斤(大宗干茶),全采名优茶亩产2公斤左右,效益非常低。与高山良种茶园亩产50公斤大宗干茶(全采名优茶15公斤/亩)相差甚远,与平地良种茶园亩产100公斤大宗干茶(全采名优茶30公斤/亩)相差更大。因此,茶树品种更新换代乃当务之急,迫在眉睫。

  (二)现有企业牌子多,产量少,市场发育滞后。我市有十三个茶产品先后获得部省级以上名优茶,品牌众多,可谓是琳琅满目,但没有一个叫得响的品牌。没有一个举足轻重的企业,没有一个万担以上产量的企业。没有和铁观音、龙井、碧螺春、普洱茶一样,一个品牌走天下。衡阳的高档春茶、京湘藤茶往往以礼品的形式直接进入了消费,没有经过市场营销,所以,市场影响力不大,相反,由于品牌多,数量少,又各自为政,内耗严重,市场发育不健全,严重制约了我市茶叶市场的拓展。

  (三)现有产业问题多、扶持少、体制机制不完善,茶叶产业化生产经营规模程度低。各级财政对茶叶生产的支持没有提上工作日程,政府缺乏切实可行的优惠政策来扶持茶产业。同时一些茶叶生产企业在基地建设、良种发展、资源整合等问题上存在矛盾。

  南岳云雾茶业公司与南岳林场,祁东高峰茶场与村委会由于存在体制、机制上的问题,对茶场承包和运作造成了极大的负面影响,需要改革体制、完善承包合同、消除纠纷。    

  四、衡阳市茶叶产业发展的意见和建议

  (一)重新定位、准确定位、创新定位

  茶产业是绿色经济,既不与粮棉争地,又能保护生态,美化山川,同时能为广大3860部队广开就业门路。衡阳茶产业具有深厚的地域、文化、禅宗、保健功能,符合人民日益高涨的高品质生活需要。茶产业经过多年的沉寂,已蓄势待发,茶产业不再是可有可无的农业点缀,不再是可轻可重的边缘产品。

  益阳的滚滚黑茶,浙江的龙井绿波已告诉我们:茶产业是特色农业的一个重要组成部分;茶产业是现代农业的一个重要亮点;茶产业是循环经济的一个重要支撑,茶产业是我们建设“四化两型”社会的一个新的有效载体。

  (二)整合资源,统筹规划。

  南岳群山绵延800里,衡阳市境内都受其影响,所产茶叶都是南岳云雾茶系列。因此,要整合有效资源,统筹规划茶叶产业的区域化布局、生产基地建设、深度加工、品牌培育等问题。利用名山,培育名茶,把南岳云雾茶产业的发展列入各级党委政府的重要议事日程,在“南岳云雾茶”品牌的引领下,做大基地,做大企业,做大市场,做大品牌,做大产业。茶叶种植面积在现有5万亩基础上发展到20万亩,实现茶叶产值10亿元。

  1、握紧拳头,培育基地。以南岳岳琳、衡山贯塘、常宁塔山、祁东高峰、衡南宝盖、耒阳江头、衡东白莲等现有基地为重点,规划拓展茶叶种植基地,由现有的5万亩发展到20万亩。

  2、握紧拳头,培育品牌。绿茶是国际上公认的排位第一的保健饮料。天下只有一个南岳,五岳只有南岳出茶。“云雾山中出好茶”,衡阳又是云雾之乡,是盛产名茶的好地方,我们要充分利用南岳云雾这一珍稀品牌,全力培育南岳云雾茶这一品牌。

  3、握紧拳头,延伸开发。在南岳云雾茶这一品牌效应下,延长产业链,做好产业系列开发文章,大力发展茶酒生产;大力发展茶饮料生产;大力发展多功能茶生产。

  (三)政策支持,加大投入 茶叶产业的发展受自然风险和市场风险的影响较大,各级政府在政策上要给予重点支持,做好组织协调和各项服务工作。

  一是要安排必要的政府引导资金,支持生产基地的开发并对加工企业在用地、贷款、税收等方面给予政策优惠。建议市县两级财政每年安排茶叶生产专项资金500万,对新建茶园各补贴200元/亩、连补三年。

  二是相关部门紧密配合,大力支持基地开发与建设。农业局、发改委、国土局、林业局、农业综合开发办、移民局、扶贫办、水利水电局、旅游局等相关部门要将茶叶开发建设纳入农业技术改造、国土新开耕地建设、退耕还林、品牌茶开发、农业综合开发、移民开发、扶贫开发、水利建设、休闲农业、农业产业化龙头企业建设等项目建设规划中。

  三是充分利用内、外社会资金,加强基地建设。制订优惠政策,搞好土地流转,优化外部环境,明确责权利益,吸引社会资金开发扩大茶叶生产基地。

  (三)加强领导,落实责任

  一是成立茶叶产业发展领导小组,主管农业的市委、政府领导任领导小组组长,农业局、发改委、财政局、国土局、林业局、农业综合开发办、移民局、供销社、地税局、扶贫办、水利水电局、旅游局等相关部门的负责人为成员,下设办公室,由农业局局长兼任办公室主任。南岳、衡南、常宁、衡东、衡山、祁东、耒阳等地要成立茶叶生产领导小组,负责当地茶叶产业发展规划,产业发展的组织协调工作。同时安排必要的政府引导资金,启动和推动工作的开展。

  二是基地所在乡镇村,要认真做好宣传发动和土地流转工作,为基地建设服务。

  三是农业部门要切实抓好行业管理,组织相关加工企业统一思想认识,共同培育和打造“南岳云雾茶”品牌。     (1)组织专家搞好茶叶产业的规划论证,优化结构,合理布局;

  (2)整合品牌资源,实现“南岳云雾茶”品牌共享、多家共赢的局面。我市现有10多家茶叶加工企业,10多个品牌,各自为政,量小、规模小、市场影响力小。因此,必须坚持以“南岳云雾茶”作为统一品牌,形成统一品牌下的“寿岳”、“京湘”、“山泉”、“岳北”、“铜钟岭”、“清韵”、“高峰”、“绿彤”、“江头贡茶”、“东绿”等系列产品,收拢五指,形成拳头,创建市场,扩展市场,统领市场。

  (3)建立良种茶采穗圃和优质无性茶苗繁育基地,分别在衡南宝盖、衡山贯塘、耒阳江头、常宁塔山和南岳各建立茶树良种苗圃100亩。所需资金主要由市县两级政府解决。同时采取政府引导,企业主导和“公司+专业合作社”的模式,分期分批发展良种茶园。

  (4)大力推广无公害和有机茶生产技术,生产质量管理系列标准化和安全监管技术,微型茶叶机械和名优茶工艺技术,茶园机采机剪机耕和喷灌等茶园机械生产技术,茶叶冷贮保鲜和大棚茶园生产技术,标准茶园建设和规范化栽培技术,扦插繁殖茶树良种繁育技术,高山茶园防冻抗冻保护技术,聚生态农业休闲于一体的综合经营管理技术,清洁化连续化智能化标准化现代茶叶生产加工技术。

  (5)要深化市内茶叶企业与湖南农大、省茶叶研究所的技术依托关系,加强与省茶业协会和省茶叶学会的交流与联系,充分利用人才智力优势促进我市茶业的发展。

  (四)宣传造势,培育市场

  第一,新闻媒体造势。要把茶产业作为现代农业的一个重要内容来宣传,要把茶产业作为循环经济的一个亮点来推介,要把茶产业作为特色农业的一个重要支撑来打造。要通过新闻媒体的广泛宣传,引导和动员社会力量,投入茶叶产业的开发与建设。

  第二,节会造势。要利用南岳寿文化节,茶文化节、清明节祭祀品茶活动,农产品博览会等节会,组织专题宣传活动。要制作南岳寿茶专题片,大张旗鼓地宣传南岳寿茶文化和南岳云雾茶品牌文化、南岳茶企业特色文化,弘扬一种文化、形成一个品牌,进一步扩大社会影响。

  第三,有计划、有组织地在全国各地茶市开辟南岳云雾茶窗口,开设100家专卖店、连锁店,在石鼓区或南岳建一个市级茶叶批发市场,扩大南岳云雾茶的市场影响力。

  第四,市及各县(市区)机关、各单位、各大酒店、宾馆要把南岳云雾茶列入指定接待用茶,让来客品尝,扩大“南岳云雾茶”的知名度。

  第五,在南岳建立南岳云雾茶展示、展览、展销的平台,连同企业的厂区、茶园一同作为旅游的必经之地,让众多的游客亲临现场了解南岳云雾茶,制作南岳云雾茶,喝到南岳云雾茶,购买南岳云雾茶。

  第六,开发“币茶”、“茶酒”等新产品,改善包装,美化包装装潢,刺激顾客购买欲望。

  第七,制作茶歌,既宣传南岳云雾茶,又宣传南岳名山,让民歌唱响名山名茶。

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