3，西湖鱼粉：说到粉，不得不提鱼粉，顾名思义，新鲜的河鱼经过长时间熬制成鲜美的鱼汤，在加上鱼肚上最嫩的鱼肉，撒上葱花，看上去仿佛碧玉一般剔透，每根粉都喝着美味的鱼汤，钻进你的血液，让你如鱼得水，心花怒放。
鲜美的鱼粉4，张记卤粉：衡阳人的早餐是从一碗卤粉开始的，几片牛肉，炸成金黄的花生米粒儿，在来些翠绿的的葱花点缀，拿筷子一拌，那香气扑鼻，瞬间精神抖擞，南华大学“张记”几十年老店，绝对是你的不二选择！
张记卤粉
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