研究发现浆果类食物可养颜美容提高记忆力

　　新鲜美味的斯堪的纳维亚越橘是一种颜色程暗红色的浆果，它是北欧常见的一种水果，在那里的商店随处可见。研究表明常喝这种果汁可以有效降低血压。事实上，所有浆果都对身体有一些意想不到的益处。最近有一项研究显示，女性经常使用浆果类水果可养颜美容帮助提高记忆力。

　　蓝莓

　　蓝莓含有比任何水果都高的抗氧化物质，可以有效预防心脏病和癌症。但是，还有一个鲜为人知的好处就是能够增强骨骼生长。一项研究发现经常食用蓝莓可以帮助骨骼生长，因为蓝莓中含有一种多酚类化合物可以刺激骨骼细胞的成长。还有一项研究表明蓝莓可以帮助预防骨骼量的减少，特别是在女性更年期后。

　　草莓

　　夏天来临，很多人都非常喜欢吃草莓。草莓不仅富含比柑橘类水果更多的维生素C，而且它们还对治疗便秘有很好的疗效。草莓是一种高纤维水果，能够帮助增强人们的肠道功能。它含有92%的水分和大约200多个小颗粒，可以帮助消化，清洁肠道，维护结肠健康。

　　黑莓

　　黑莓不仅仅是制作苹果派的原料，它还可以刺激脑细胞。动物研究发现黑莓提取物能够改善脑部平衡和协调，提高记忆力。研究人员认为这可能是由于这种水果的抗氧化和抗炎的特性。美国人类营养研究中心甚至提出了这样的观点，他们认为黑色浆果中的多酚可以帮助清除脑中毒蛋白的积聚，可以预防老年痴呆症。

　　红醋栗

　　一杯红醋栗含有约308毫克钾。钾对调节血压和维护肌肉骨骼健康有很重要的作用。如果缺乏钾就容易导致肌肉痉挛，身体虚弱以及心跳不规律。

　　喜马拉雅山莓

　　这是一种喜马拉雅山莓，在超市和健康食品店都可以买到，它富含β-胡萝卜素，能够保护眼睛健康。它还富含铁，这远远胜于牛排和菠菜中铁的含量。铁缺乏会导致体力不足和贫血。

　　巴西紫莓

　　它含有的抗氧化成分是蓝莓的两倍，因此被称为美容圣品，是著名的抗衰老水果。美国的一项研究发现，食用巴西紫莓的果蝇的寿命是普通果蝇的三倍。这可能是由于这种浆果中含有的花青素成分，可以帮助保护细胞免受致癌自由基分子的损害。它还富含氨基酸和脂肪酸，可以促进头发、皮肤和指甲的生长。此外，动物研究还发现这种树莓的提取物可以减少炎症，预防软骨损伤和骨量减少，以及治疗关节炎的作用。

　　小红莓(蔓越橘)

　　这些味道鲜美的浆果一直以来以促进膀胱健康而出名，它里面富含一种“原花青素”的化合物，可以防止大肠杆菌在膀胱壁上的附着生长。新的研究表明，这种物质还可以减低肠胃中的细菌，预防胃癌。(实习编译：杨梅 审稿：陆晨)