【导语】有网友总结:“夏天有三宝:冷饮,冰箱,和空调。”,冷饮是大家在夏天居家外出的必备之一。不管是在家看电视,还是置身在蒸笼般的大街上,一杯清新精致的冷饮,绝对是每个人的心头爱。今天小编就提供大家几种在家就能动手制作的冷饮。
【DIY家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉!
【冰薰衣草檸檬汁】 材料:亁薰衣草1/4杯、糖1又1/2杯、水2杯、檸檬外皮1-2顆外皮,甜度自行調整,以上材料混合加熱後放涼,另備五~六顆檸檬汁,加入四杯水和冰塊,最後將之前的原汁加入完成
【薄荷雪梨】将薄荷叶片剪下来,用1小勺盐和适量清水浸泡半小时;冲洗干净沥干水分,分布在冰格里并加满水,冻成冰块雪梨洗净连皮带核切成块,加水和冰糖煮开,中火滚10分钟,熄火后冷却并滤出汤汁,灌在容器里存放冰箱冷藏室,饮用时加入薄荷冰块即可
【冰淇淋紅茶】材料:香草茶 2茶包、香草冰淇淋 1盒、果糖 20㏄、冰塊 6~7顆、熱水 150cc、檸檬皮絲 少許。做法: 1.取香草茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。 2.於作法1的茶湯中加果糖入、冰塊攪拌均勻。 3.將作法2的茶湯倒入玻璃杯中,最後用湯匙挖上香草冰淇淋,在撒上檸檬皮絲裝飾即可。