周末哪里去？小长假哪里玩？打牌、钓鱼、种菜、采摘果实……没错，乡村体验旅游已成长沙市民假日休闲首选活动。

　　发源于成都，兴盛于长沙的休闲农家乐，已成为长沙乡村旅游的新名片。据长沙市旅游局局长谭勇介绍，随着长沙休闲农庄档次逐步提高、规模不断扩大、功能日趋完善，越来越多市民把乡村旅游作为生活的一部分。

　　9月，中国(望城)第四届休闲农业与乡村旅游节将在长沙举办，本报“走进农家乐”系列报道也将启动。长沙乡村旅游和休闲农庄将以更加美好的姿态，引领“休闲之都”的休闲新生活。

　　11家投资超2亿，长沙休闲农庄日趋“规模化”

　　长沙在变，近十年来，城里人休闲的脚步逐渐转向农家休闲。可以说，虽然休闲农庄的创意源自成都，但繁荣发展于长沙，并在星城成就了自己发展的新特点。

　　长沙市休闲农业协会秘书长李青峰表示，休闲农庄企业规模化的发展是长沙独有的。这些个体规模较大的休闲农庄给农村发展注入了新的生机，更提高了农村整体社会效益，据了解，一家五星级的休闲农庄就能解决300多人的就业问题。

　　据长沙市乡村旅游发展促进会的统计，截至2011年，长沙已拥有1763家休闲农庄。其中还不包括一些一家一户自负盈亏的小型农家乐。该会秘书长刘大爱介绍道：“可以说长沙现在的休闲农庄的规模是‘最大最好’的，主要体现在数量和投资规模上。”在这些休闲农庄中投资规模达到500万元以上的就有200家左右，更有11家休闲农庄的投资超过2亿元。刘大爱表示，长沙休闲农庄的投资是多元化的，目前更有一些风险投资机构聚焦这块沃土。

　　李青峰介绍，长沙休闲农庄盈利的部分至少有60%。今年上半年受长沙持续的雨水影响，休闲农庄的营业额仍增长20%左右。

　　首创农家乐地方标准，长沙农家乐“三化”突围

　　虽然现在的休闲农庄发展还存在着些许问题，例如行业标准模糊，欠缺互动性、参与性，还有同质化的“百家一面”等，但是，谭勇认为长沙休闲农业的发展前途是很广阔的。因为，“长沙是全国第一个率先发布‘农家乐地方标准’的地区。”据悉，2012年元旦起，长沙市政府制定的《休闲农业庄园建设规范》、《休闲农业庄园星级评定准则》已开始实施。

　　针对长沙休闲农业的发展存在的一些困境，李青峰表示，作为长沙农村的朝阳产业，走“三化”道路正逐步引领休闲农业走向新的发展与转变。“三化”即产业化、科技化和创新化。以产业化为导向是休闲农庄未来发展的重要举措；科技化将切实提高单位产品的附加值，使农民增产增收；创新化的经营更能提升企业文化，打出休闲农庄自己的品牌。

　　目前长沙已有一些农庄开始了以种养为主体，逐步开发相关产业链的新模式。如在长沙的一些休闲农庄，不仅可以采摘到新鲜的葡萄，更能品尝到葡萄酿制的美酒，吃到独特的葡萄酒香肠，观赏葡萄酒酒堡。一些农庄通过开展科普游、文化游，组织游客进行摄影、绘画、美食品尝等特色活动。如千龙湖不仅拥有葡萄园、蔬菜基地、鱼塘等，同时结合中小学素质教育，借鉴日本、台湾休闲农庄发展经验，给中小学生提供接近自然、掌握必要农业知识的场地，吸引着很多市民前往。

　　长沙乡村游将迎高峰期，农村大有可为

　　未来还会有更多的休闲农庄进驻长沙，近年来政府加大对道路的投资建设，加上消费者消费需求的旺盛，李青峰预计下半年会迎来乡村旅游的高峰期，游客人数有望同比增长超过30%。

　　长沙市乡村旅游发展促进会秘书长刘大爱表示，从2006年只有千家休闲农庄发展至今已经达到1700余家，长沙的休闲农业正在提质改造并逐步扩建。有些农庄的接待量在改造中提升了20%—30%。新近试营业的浔龙河休闲农庄，将作为乡村旅游的“航空母舰”，规划建设面积达1万多亩，再加上早前的光明村、关山等地，长沙休闲农庄和乡村休闲游的规模效应进一步凸显。对未来休闲农业的发展，刘大爱认为用一句话可以概括：“农村大有可为。”