(8月5日上午，长沙市都正街，市民从新修的牌楼下走过。一期工程现已完成80%，计划在10月前完工。 记者 田超 实习生 任梦龙 摄 )

　　核心提示

　　都正街位于老长沙善化县的中心区，曾有县衙门、驻军的都司衙门、善化县城隍庙，也有纪念“厨神”的詹王宫，还有曾经的文化地标城南书院和文昌阁……昔日繁荣将重现。在这个历史文化体验街区，游客可品味湖南老字号，也可欣赏非物质文化技艺，长沙又多了个好玩好乐的去处。

　　外地客人和本地居民在长沙又多了一个可逛的好去处。长沙市芙蓉区都正街历史文化街区一期改造正在进行中，最快可在10月前实现主街开街。未来，面积达到83亩的都正街历史文化街区还将打通与天心阁的通道，打造詹王宫美食文化街、城隍庙民俗街和小吃街。

　　主街10月前开街

　　“对对，往上头再抬一点。”8月6日下午3点，在长沙市芙蓉区都正街挨着人民西路的主牌楼口，几名工人正站在木梯上砌仿古挑檐。主街里还有更多工人在顶着太阳施工，有的在铺设麻石路，有的在给房屋做外墙装饰。

　　都正街历史文化街区位于人民西路与蔡锷南路交会处东南角，东南有天心阁和天心公园，占地面积约83亩，分三期启动建设。其中，宽5.5米的都正街西起蔡锷南路、北至人民西路，跨芙蓉区和天心区两个区域，属芙蓉区管辖的北段180米被列为这次一期改造对象。

　　“改造内容包括对主街所有管网下地、铺设麻石路、修建门牌楼和完善绿化。”芙蓉区都正街历史文化街区改造建设指挥部一名工作人员介绍，“一期改造从去年8月开始，计划在今年10月前完成，实现开街。”

　　街区分四块，各有不同风格

　　二期改造对象是与都正街主街相连的七条支巷，正在启动简单装修中，三期改造内容是城隍庙及詹王宫等几个重要历史古迹的修复，预计年内可开工。

　　这个“既是全新的、又是怀旧的、长沙民间味儿十足”的历史文化街区将被分成四块打造。原都正街小学及周边将被打造成城隍庙民俗区，里面有民俗小吃、艺术文化创意区；一条巷、二条巷和四条巷将被打造成詹王宫美食区；包括人民西路入口、清香留、清香里的小巷将被打造成清香留非物质文化技艺传承片区；都正街主街则被打造成都正街休闲体验区，经营湖南特色餐饮、老字号餐饮和客栈。

　　热闹程度将赶超太平街

　　“别看这一段只有180米长、整个片区只有几十亩地，但是历史亮点多，改造好后，热闹程度绝对远远超过太平街和化龙池那边。”说起前景，指挥部居民特邀主任、都正街老住户余东海信心满满。

　　现在，都正街入口牌楼旁的高楼墙壁上悬挂着巨幅招商广告，广告表明，都正街历史文化街区将打通与天心阁的通道，在保护长沙原有建筑风貌的基础上，打造在长沙乃至湖南产生影响的历史文化休闲体验街区。

　　“已经登记了九十多家有意进驻经营的商家，有两家古董店甚至已经进场装修完了。”都正街历史文化街区改造建设指挥部招商组负责人介绍，“都正街功能定位以休闲娱乐、高墙美食、民俗文化、公馆宅院为重点的历史文化休闲体验街区，我们在审查时将倾向考虑进驻商家的经营特色、经营能力和发展规划等方面。”

　　历史回放

　　湘菜大师仍在这举行拜师仪式

　　“现在的年轻人知道都正街的恐怕不多，但是在以前，都正街汇集了衙署文化、王府文化、公馆文化、戏曲文化和餐饮文化。”余东海娓娓道来，在他办公室的地上，还摆着几块改造时挖出来的石碑，其中一块是“詹王宫界”、另一块是整肃吏治的公告碑，还有一块是“湖南省禁委会界”。

　　“七条支巷每条巷子都有故事可讲。”余东海说，一条巷的打铁店铺多；二条巷由于临着城隍庙，巷内都是前店后厂的香烛铺；三条巷里的湖南省禁烟委员会曾让湖南禁烟被评为全国楷模；四条巷里的詹王可称餐饮业祖师爷，巷子最高峰时同时有三十二位大厨汇集，在1959年国庆十周年时，“一下走了四个厨师去人民大会堂”，直到现在，每年底的湘菜大师拜师、出师仪式仍在这里举行；千总巷曾驻扎有千总署，千总是清代正六品武职；清香留巷因民国县府为嘉奖巷内北京人刘某破盗窃案有功，取“京腔刘”之谐音“清香留”为巷名，过去曲径通幽，也汇集不少达官贵人；和平巷则聚居了卖火焙鱼或补鞋的底层居民。

　　■记者 叶子君

　　实习生 孙嘉琦

　　发展规划

　　重现昔日五个一

　　一庙：城隍庙；一宫：詹王宫；一阁：斗姥阁；一台：凤凰台；一井：桃花井

　　【城隍庙】：1938年，文夕大火使城隍庙遭受重大损失，后来修缮。文化大革命时，城隍庙被彻底拆除。

　　【詹王宫】：《善化县志》说：“詹王宫，在永庆街。”永庆街即今都正街的南段。有着“厨神”坐镇的都正街，曾经在长沙声名赫赫。五六十年前，这里居住的三十多户人家几乎家家户户都有大厨。石荫祥就住在这条巷子的30号，他曾替毛主席当过厨师；彭长贵也出生在此，彭长贵曾为蒋介石主厨。上世纪八十年代彭长贵曾在八一路长城宾馆开办彭园酒家，名震全国。

　　【斗姥阁】：亦名斗姆阁，斗姥阁正殿祀斗姥，系道教信奉的女神。长沙“文夕”大火后化为灰烬。

　　【凤凰台】据传说，明代就落于长沙的吉王有位爱女名为凤凰，吉王为其筑高台建梳妆楼，名曰凤凰台。台址所在地位于天心阁以北的旧城墙墙基处。

　　【桃花井】：据清光绪《善化县志》载：“桃花井，织机巷尾，郡司署右。”为旧时长沙四大名井之一，一直沿用至20世纪80年代。