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到酒吧街吃西餐 长沙夜生活地标解放西路换花样(2)

来源:星辰在线-长沙晚报2012年8月28日09:05【评论0条】字号:T|T

  “酒吧休闲”的烙印不会改变

  关门的,转型的,挤走的,从鼎盛时的40家到现在的十几家,有人认为解放西路酒吧一条街的特色正在淡化,酒吧业态的未来堪忧。

  魅力四射酒吧董事长李志认为,“大浪淘沙、优胜劣汰,酒吧业的进退和不同业态的进驻都很正常,这是市场选择的结果,也是酒吧街多元化转型的必然。”经过十几年的沉淀,解放西路已经深深打上酒吧文化的烙印。再加上周边的太平老街、化龙池特色酒吧名声日益响亮,进一步提高了长沙酒吧的知名度。对于外地客人来说,泡吧成为体验长沙夜生活的不二选择。因此,酒吧街的酒吧不会消失,特色个性的酒吧将给消费者提供更多元的选择。同时,因为不同业态的加入,也将为解放西路注入新鲜血液。“吃喝玩乐购,吃排在最前面。随着人们不断升级的消费需求,餐饮、购物也能丰富酒吧街的内涵。”

  在《长沙市城市商业网点布局规划修编》(2011年-2020年)中,明确提出解放西路酒吧一条街是近十年长沙重点培育的6条商业特色街之一。据市商务局市场体系建设处副处长唐志忠介绍,商业特色街定义要求,长度700米以上,同类特色店铺约占70%,营业收入占70%。“解放西路多元化转型,还是将围绕‘酒吧休闲’这一标签进行。”

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