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湖南自助游攻略——德夯当地饮食

来源:远方网2012年12月5日【评论0条】字号:T|T

  德夯当地饮食

  德夯村寨的门口有一幅对联很是醒目:“酸鱼酸肉包谷米酒醉倒八方佳宾 腊梅瀑布筒车水辗迎来四海贵客”。酸是苗家人的最爱。有一句苗族谚语“一日不吃酸,走路乱打窜”。因此到了苗寨一定要吃酸食。茄子酸,辣子酸,黄瓜酸,蕨菜酸,春芽酸,酸鱼,酸肉……这些腌制的酸菜食品是德夯每家人餐桌上不可缺少的食品。

苗寨里的老屋 苗寨里的老屋

  德夯的小吃也很多,而且都是极没看像的,但却是实在美味。

  桃花虫 一种生长在溪水中的褐色多足虫,德夯人把它们几个穿成一串,放到锅里油炸着吃或者炒着吃。虽然看着很令人不舒服但是味道是非常好的。而且当地人坚信吃了桃花虫就会交上桃花运。在路边的小吃摊上都能找到这种美味。一串一般2元,炒着吃一盘也要4-5元。

  德夯的苗家饭  可能做的不太和你的胃口,但是到村里的饭馆最好还是点当地的特色饭,当地的老乡对于做一般的大众菜肴不是很拿手,但价格还是很便宜,5~6个人40元就足够吃得饱了。

  德夯行程规划

  德夯通常半天就可游览完,只是要观看表演和体味当地人本真的生活状态,最好就住一晚。德夯离凤凰很近,可以把两者安排为 一线游玩。

苗寨里的老桥苗寨里的老桥

  德夯吊脚楼、水城等苗寨特色建筑——拉鼓表演——拦门对歌与篝火晚会——流沙瀑布——天问台、盘古峰和矮寨公路。

 

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