延伸阅读：
根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类：
第一类：高嘌呤食物：包括各种动物内脏如肝、脑、腰、心、舌；部份海产品：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品、鸡精、菌类、菇类、芦笋类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
第二类：中等嘌呤食物：包括猪肉、牛肉、羊肉，鸡、鸭、淡水鱼；大豆、豆制品、豆芽；菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期也不宜食用这类食物，在慢性期可适量选用，但每天吃这类食物不宜超过100~150克。
第三类：低嘌呤食物：各种蛋类、精米面及米面制品；多种蔬菜，如白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、萝卜、芋头、土豆等；各种水果、糖及糖果；各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。
除控制含嘌呤高的食物外，痛风病人还要注意：
1。控制体重。肥胖患者要通过饮食减肥，但要逐步进行，以免诱发痛风急性发作。
2。多饮水以利尿酸排出。每天应喝水2~3升，可适当喝饮料，但不宜喝酒精性饮料。
3。多吃碱性食物，少吃酸性食物。因为痛风病人往往合并尿酸结石，这种结石又是偏酸性，多吃碱性食物可使尿液偏向碱性，利于结石溶解，防止它再生。碱性食物包括有：蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有：李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品，鱼类，肉类食品。
4。控制脂肪摄入量。少吃火腿、各种肥肉、烧鸭、烧鹅、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5。少吃辛辣刺激性调味品。
