李连庆为牛准备草料。南都记者 陈辉 摄82岁的李连庆跟你说话时，操着一口略带京腔的普通话，说着说着不自觉会伸出手朝你挥舞，眼睛瞪得大大的。他的牛场门口挂了一面五星红旗，旁边墙上写着“为人民服务”五个大字，牛场办公室中央，贴着毛泽东的画像。从这里，你或许可以感受到一丝曾经毛主席警卫员的气息。
6年前，他做了个决定，从北京只身回到云浮老家，开始搞起了家乡建设，办起牛场，从退休老兵变成了媒体笔下的“牛司令”。
每年为村民创收30万
这几天李连庆很忙。不光忙牛场，前后约着采访他的媒体已经有十几家。“我已经拒绝了很多，”李连庆侄外孙、牛场的合伙人何丙泉主要负责他的对外联络。
坐轮渡过西江，再走两公里的路程，跟着指示牌穿过一条曲折的田埂、上坡，这里便是云浮市云城区都杨镇珠川村的一座山头，是李连庆和何丙泉创办的星耀畜牧有限公司的所在地。
李 连庆选择养牛的理由很简单，因为他小时候在老家放过牛。2010年，他决定和何丙泉把村里闲置的田地租过来，办起牛场。他们会常年聘用附近村里10余名劳 动力，来做一些日常工作。何丙泉说，过去四年，牛场已经为附近村民带去了每年30万的收入；同时，牛场每年还会消化100多万斤农业的秸秆。
冬日的下午，上百头牛被赶到了前方的田地里吃草。如今牛场占地面积约为300亩，养牛数量达到了300头左右。
每天早晚，李连庆必做的事情，就是到牛舍挨个巡逻一圈，看看哪里需要填草，哪里需要加水。除此以外，《参考消息》、《新闻联播》也是他每天必看的东西。
