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也谈保护候鸟从餐桌开始

来源:东方网2012年10月18日10:38【评论0条】字号:T|T

解决社会问题,人们一般都强调要从源头抓起。源头,水的发源处,源头清了,后面的水也就不会浊了。《荀子》早就有“源清则流清,源浊则流浊”之说。用源头喻事物,则是指事物的根源。按“源清流清”的规律,解决社会问题自然也是要着重抓源头,抓根源。

  不过,社会问题远比河水清浊复杂得多,有时,虽然想从源头抓起,尽管下了不少力气,可限于各种条件,却一时无法解决,在这种情况下,也不妨从源尾抓起,用倒逼的办法,求得问题的突破。

  眼前就有一例。秋意已浓,气候转冷,全球数十亿候鸟开始洲际迁徙,其中一部分从西位利亚、内蒙古草原、华北平原等地起飞,经东、中、西三路分别飞往我国南部过冬。中部地区的湖南、江西等地形成了一条极窄的迁徙通道。而这些迁徙通道的地区,近年来都有大规模捕杀候鸟的行为,使这条“千年鸟道”变成了众多候鸟的死亡之地。据报道,有的一个村落一年就捕杀候鸟高达150吨以上。

  大量遭捕杀的候鸟,最后都被送进酒楼饭肆,变为食客的盘中物,如今南方盛行的“鸟宴”,已经成为一种时尚。

  捕杀候鸟,破坏生态环境,造成生态失衡,引发蝗虫等灾害,害莫大矣。2004年修订的《中华人民共和国野生动物保护法》就明确规定了对捕杀、出售、收购、运输重点保护野生动物的处罚,情节严重的将追究刑事责任。照理说,“源清则流清”,严禁了捕杀行为,后面也就无鸟可食,消灭了“鸟宴”。可是,尽管相关地区在努力禁捕候鸟,但由于鸟道经过的地区多是深山老林,地广人稀,鸟群经过又都是深夜,有限的管理人员很难抓住捕鸟人的现行,执法特别难,以致捕鸟“涛声依旧”。

  面对这种情况,我以为,就不妨“倒过头”来,先从餐桌抓起,有句话说得好:没有买卖,就没有杀戮。实际上,从捕鸟到吃鸟的全过程中,“买卖”还是个中间环节,最后的节点是餐桌。这句话更确切的表述,应是:没有“鸟宴”,就没有杀戮。而对餐桌的管理,较之对捕鸟的管理,难度相对小些。只要狠下决心,立法限制鸟宴,并严格监督执行,吃鸟风是可以有效控制的。只要候鸟不能作为食品上餐桌了,捕杀候鸟也就无利可图,从而逐渐消失。这就是“源尾”对“源头”的反逼。

  这种反逼现象,也可以说是重视最后环节的把关。书刊上有错别字,源头是作者,但校对如能把好最后的关,错别字最后也就不会出笼。食品不合安全要求,源头在食品生产企业,但监管部门如能把好最后的上市关,伪劣食品也就不能祸害顾客。如此等等。因此,需要重视抓“源尾”。

  自然,抓“源尾”不能忽视抓“源头”,“头”、“尾”都要抓,在一般情况下,抓“头”较抓“尾”更重要。不过,当“头”一时难于抓出成效时,不妨掉过头来,重点先抓抓“尾”,让“流清”反逼“源清”。有专家指出,保护候鸟从餐桌开始,讲的就是这个意义。

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