来源：长沙政法频道
长沙的盆友外出吃饭都有一个习惯，餐前一定要把餐具冲洗一下~虽然通常情况下，餐馆提供的都是包装好已消毒的餐具，但还是要开水“烫”多一次才会心安~
BUT！BUT！BUT！
超劲爆消息！
▼
近日，记者接到多位市民的投诉称，他们在新怡园酒楼万家丽中路店吃饭后，发现他们的餐具很不卫生，为了确定证据，有些市民更是将不卫生的消毒餐具拍下照片发到朋友圈中。
市民发朋友圈吐槽 知名酒店餐具“太污”从朋友圈附上的图片来看，餐具上确实还能看到未洗净的油渍，筷子上也不知道粘的是什么东西。为了核实相关细节，随后记者联系上了这位投诉的市民。
第二天，记者来到位于万家丽中路的新怡园酒店就餐，在三楼大堂内，记者看到，所有餐桌上的餐具都已经摆放整齐，但记者仔细查看这些餐具发现，有些餐具确实跟没洗过一样。
记者暗访调查 茶杯跟没洗过一样那么，新怡园酒店这些餐具到底是怎么洗的，又有没有进行消毒呢？服务员告诉记者，他们的碗筷都是自己清洗，并不是外面的一次性消毒碗筷。而随后一名酒店负责人过来向记者解释，酒店的碗筷都是经过洗碗机高温消毒。
记者卧底新怡园酒店 大厅饭碗并未消毒2月5日，记者通过应聘成功进入到新怡园酒店三楼的餐饮部。成为三楼大厅的一名服务员。当天晚上，记者将视线转向这些用过餐的碗筷。
在新怡园酒店的后厨操作间内，工作人员正在对大厅清理后的餐具进行清洗，但是记者发现，这里的工作人员只会对菜碗，以及筷子类的小件进行高温消毒，但饭碗和茶杯在进行初步清洗后，便直接放到了旁边的盆子内，并没有高温消毒这个步骤。
筷子掉地上用桌布擦 包厢碗筷“表面干净就行”在此过程中，记者发现，这些被摆上餐桌的饭碗，此时还满是水渍。按照之前记者的调查，新怡园酒店负责人曾向记者表示，他们这里的餐具都会进行消毒，不会直接摆上餐桌。但是明显，这里的饭碗和茶杯都没有经过任何消毒就端上了餐桌。而记者连续几天暗访拍摄发现，大厅使用的饭碗和茶杯从未进行消毒处理。
而记者在现场看到，工作人员摆放碗筷时掉在地上的筷子，也是直接用桌布擦一下后便摆上了餐桌。而记者进一步调查发现，新怡园酒店的包厢内，吃完饭回收的餐具除了菜碗外其他并不要放到洗碗间，而是直接在包厢的小隔间内清洗，而在这里没有任何消毒设施。
端上餐桌的饭有馊味 两三天的饭全部混在一起工作人员信誓旦旦说“餐具会消毒”，但是在记者的调查中却发现，不管是大厅还是包厢内的饭碗和茶杯似乎都忽略了这道必要而且重要的步骤，在《湖南省餐饮服务许可管理实施细则》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》中都明确提到：应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。而随着记者更加深入的调查，新怡园酒店并不只有餐具未消毒这一个问题。
这是当天发生在后厨的一幕，工作人员端给客人的饭已经馊了。正如这些工作人员所说的，新怡园酒店里面的饭并非所有都是新鲜的，而是加入了一些回收的剩饭。
没吃完的饭进行回收 第二天重新端上餐桌面对记者这位新人，这位老员工告诉记者，每桌客人未吃完的饭都要回收，并且统一倒入一个大铁桶内。
第二天，厨房的工作人员开始将头一天回收的剩饭再进行加热，然后再次端上餐桌。而正是因为这种不断回收的剩饭，甚至工作人员还在饭里面发现了牙签。
看到这里，相信所有的观众和我一样情绪都难以控制，特别是去这家酒店吃过饭的消费者，一家这么知名的酒店竟然出现如此难以让人接受的行为。对于这种问题酒店，必须采取有效的执法行动，绝对不能继续让它危害食客的用餐安全和身体健康。我们希望通过此次事件，新怡园的管理者以及每一名工作人员都能够清醒清醒。而相关的职能部门也应该对此予以严肃处理。对此，我们也将持续予以关注。
