筷子是我们每天进餐必不可少的餐具,据不完全统计,在益阳市赫山区就有两百多家生产成品竹筷的企业和加工作坊。今年8月份,我们曾曝光过,赫山区一些筷子加工企业,从浸泡到染色、抛光,整个过程都在使用化工原料。那么现在,这些作坊筷子加工的情况是否有所改观呢?
筷子加工作坊 惊曝大量使用工业双氧水
沿着益阳市赫山区龙光桥镇黄家桥村马路两旁行走,记者看到了大大小小的筷子加工企业,知情人介绍,这里的筷子之所以质量过硬,是因为生产过程中加了一些特殊的物质。双氧水又称过氧化氢,具有强烈的腐蚀性,如果残留在筷子上,使用势必有危害,记筷子加工作坊 惊曝大量使用工业双氧水沿着益阳市赫山区龙光桥镇黄家桥村马路两旁行走,记者看到了大大小小的筷子加工企业,知情人介绍,这里的筷子之所以质量过硬,是因为生产过程中加了一些特殊的物质。
双氧水又称过氧化氢,具有强烈的腐蚀性,如果残留在筷子上,使用势必有危害,记者随后走进一家名为益阳市益美竹木制品厂,在车间的一个角落中,一股刺鼻的气味引起了记者注意。
工人告诉记者,这里所有的筷子都经过高温侵泡消毒,才会最终包装成型,那么这些蓝色桶子到底装的是什么呢?记者找到了筷子厂老板。女老板豪不避讳的介绍,用工业双氧水漂白是当地筷子生产企业一直的传统做法。
在益阳益美筷子生产厂,记者在煮筷子的车间除了发现双氧水之外,旁边的一包工业化工原料显得特别打眼。记者查询资料发现,工业级的无水焦磷酸钠属于一种漂白剂和软水剂,而它几乎与工业双氧水像孪生兄弟一样,出现在益阳赫山区的这些筷子生产企业车间。
在随后的近十家筷子企业暗访中,记者都发现了两种化工材料,知情人介绍,当地用于筷子加工化工材料远不止这些,离黄家桥村不远的一些化工店向筷子生产企业专门提供化工材料。
这家化工店老板声称,筷子厂都是从她这里进货,工业双氧水加工的筷子对人没有危害。除了记者看到的双氧水,这位老板还介绍,当地的筷子生产还会使用硫磺烘干、工业蜡抛光等情况。一位筷子厂工人还声称,这样的筷子没有危害。经过双氧水浸泡漂白后,二楼的工人就徒手对这些筷子进行了包装,送往长沙、义乌、山东等地。
“毒筷子”还冒用外地品牌 质监执法叫停三家作坊
随后,记者将掌握到的情况反馈给了益阳市质监局。执法人员首先来到了黄家桥村记者之前暗访的筷子厂,一进门执法人员就发现这家筷子厂,厂名厂址都是写的浙江某企业。这家筷子厂的负责人声称,是从浙江引进的技术,如果出了问题可以通过产品包装上留下的电话号码找到该筷子厂。但记者找遍了整个包装盒,也没有发现任何联系方式。除了冒用厂名厂址,执法人员发现的这些筷子厂存在的重大安全隐患,当然是违规添加工业级的化工原料。随后在同样大量使用双氧水的益美筷子厂,老板娘始终坚称,自己的筷子质量没有任何问题,但是却始终拿不出检测报告。执法人员当场对这些筷子生产企业予以叫停,所有产品予以查封,并对三家筷子厂进行取样送检。
检测揭晓 : “代如”筷子双氧水超标92倍
湖南省产商品质量检验研究院检测显示,三家筷子过氧化氢也就是双氧水残留量,其中两家明显残留超过了限定值每千克少于1.6毫克,益阳益美竹木制品厂,为7.44毫克每千克,超标近5倍,益阳赫山区代如竹制品经营部,检测为146.8千克,超标近92倍。
记者暗访其他作坊 工业双氧水工业石蜡仍随处可见
记者就在赫山区一家典型的家庭式的筷子加工作坊前,把桶子里的双氧水倒在地上,地面马上就泛起了泡,很难想象这样生产出来的筷子对人体会造成怎样的伤害。记者回访了赫山区龙光桥镇和泥江口镇,发现三家被查处的企业一家已经停止生产,另外两家已经按要求进行了整改。但在赫山区两百多家大大小小的筷子厂,无论是一次性筷子和工艺筷子作坊中,双氧水、工业石蜡等化工原料依然随处可见。执法人员劝说这位作坊老板考虑到重金属污染,不要用无水焦磷酸钠,该老板马上声称市面上只能买到工业级焦磷酸钠。益阳市质监局相关负责人表示,反复使用的筷子,并未制定国家标准和行业标准,在生产过程中,是否能使用工业性的双氧水等,在目前的法律法规或其他规定规范性文件中,暂未做出禁止规定。在没有实行新的处罚法律条文之前,如果只是筷子生产化学添加的问题,他们也只能是口头上的劝阻。
湖南或将出台地方标准:规范筷子加工
湖南省质量技术监督专门对此做出回复,无论是一次性使用还是重复使用,均与食品直接接触,按照食品相关产品定义,应属于食品相关产品。因此,鉴于双氧水等化工原料中的重金属带来对产品污染的风险,企业应当使用食品级的加工助剂。目前,赫山区已经对全区所有小作坊竹筷厂展开摸排,已经将竹筷专项整治纳入食品相关产品监管范畴。同时,湖南省质监局正组织省质检院开展竹筷产品风险监测,湖南省内有望出台自己的竹筷生产地方标准,届时部门执法很快会有相关依据。