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小海鱼海鲜教您夏季的三亚海鲜吃法

来源:新浪衡阳2015年5月29日15:33【评论0条】字号:T|T

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  三亚海鲜最适合品尝的季节就是夏季。夏天,是属于海洋的世界,临近三亚的南海海域盛产海鲜且种类繁多,水质无污染纯净度高。夏天虽然有些炎热,但绝无酷热酷暑。夏天食用海鲜,会给人一种来自大海的清爽宜人感觉,所以来三亚旅游的朋友们都会必不可少的去品尝鲜美的海鲜。

  三亚海鲜在夏季是比较便宜的,很多朋友可以一次性吃的够!这也是三亚夏季旅游依旧火爆的原因之一。虽然每年6月到9月是海南旅游的传统淡季,但不影响有很多人选择这时旅游。主要原因是:1,机票便宜和住房不贵,从而节省旅途中的开支。2,六月是热带水果丰收的季节,种类繁多,味道甜美,价格实惠。3,避开交通拥堵的旺季,出行十分方便。4,碧海蓝天,椰风海韵,能在海边享受独特的美景。

  接下来,三亚小海鱼海鲜会教您在三亚夏天吃海鲜的具体吃法以及注意事项!

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  三亚的夏天,晴空万里,阳光的温度和海风的凉意都是值得我们去感受的。有着东方夏威夷之称的三亚属于热带海洋气候,年平均气温25.7℃,非常适合海鲜种类的生长和繁殖。

  三亚海鲜有许多种吃法:蒸,煮,炸、烤、炒、炖。每种做法都带来不一样的味觉,都很好吃。其中的蒸、煮、炖三种做法能保证海鲜原有的海味和鲜味,这是正宗的三亚海鲜做法,配上特制的佐料,味道更加鲜美。烤、炸、炒则能迎合个人独特的味道。还有创意的海鲜加工,例如川味爆炒海鲜等。小海鱼海鲜店的海鲜做法地道,有创意,味道鲜美,适合广大朋友们。

  每一种海鲜都会有适合做法,因此海鲜的魅力从未减弱。例如清蒸石斑、爆炒芒果螺、椒盐濑尿虾等。以下推荐三亚海鲜套餐组合:

  推荐一:

  龙虾或螃蟹粥+爆炒芒果螺(可加辣)+粉丝扇贝+海胆蒸蛋+炸鱿鱼圈+清炒兰花蟹+清炒四角豆+椒盐濑尿虾。

  推荐二:

  椒盐濑尿虾+清蒸石斑鱼+烤生蚝+蒜蓉带子+辣炒尖螺+蒜蒸花龙虾+椰子饭+虾酱地瓜叶。

  推荐三:

  白灼基围虾+清蒸和乐蟹+粉蒸带子+蒜蒸花龙虾+象拔蚌+椒盐鱿鱼+清炒花螺+清炒五指山野菜+酸鱼汤。

  吃海鲜注意事项:

  第一,贝类一定要吃活的。贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。

  第二,海鲜一定要煮熟才能灭菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。

  第三,冰鲜虾不适合白灼吃。任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。

  第四,吃海鲜不宜过量喝冷饮。海鲜性味凉,如果在食用过程中过量饮用冷饮,会引起肠胃不适,从而导致腹痛、腹泻等症状发生。

  第五,不要相信路边发名片说要带你去加工海鲜的小妹,他们会把你带到加工费很高的店,这时老板会给他们高额回扣,等你用餐完后就会发现加工费很贵。

  三亚小海鱼海鲜温馨提示:欢迎您来到我的城市,美丽的三亚。我们将在这里提供最健康最美味的海鲜饮食文化。三亚小海鱼海鲜店是您旅行吃货世界的朋友,请记住我们的地址:三亚市,河西区新民街134号,与你分享人生旅途中的快乐!

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