在创业形势可观的当下，越来越多的人想通过自主创业实现财富增值，但是市场上日益增多的投资项目让很多人不知该如何选择。尤其是随着投资品牌的日益增多，如何选择一个独到的投资项目，变得尤为重要。针对这个问题，小编咨询了北京一家致力于提供创业投资管理机构的文萱投资专家。

　　文萱投资专家告诉小编，说起创业，如今在餐饮行业中很多投资品牌就比较受创业人士欢迎，而在餐饮业的项目品牌中，快乐的鱼可谓是最受投资者青睐的餐饮项目之一。

　　从产品和市场角度介绍来看，快乐的鱼选材上等，调料精品，鱼品包含国内八大菜系精华所在，口味多样可满足不同地域不同消费者的口味需求，同时加入核心料包配合养生理念，最大限度发挥烤鱼营养价值功效。经高品质菜品研发团队创新，配合蘸料、饮品食用不但能使一餐中的营养素更加均衡，而且鱼品选材上等风味新颖，形成独树一格的鱼类菜品口味。

　　随后，小编在文萱投资的介绍下来到就近的一家快乐的鱼的门店。在与顾客的交谈中发现，被夸赞最多的是店内的环境，“这个店内烤鱼制作油烟挺轻的，就餐环境非常舒适。”随后，小编从老板那了解到，快乐的鱼采用的是统一的制作模式，制作轻松且无需专业厨师，投资者只需经过培训即可学会，轻松上岗。另外据悉，快乐的鱼经过产品改善，用油只有平常鱼品的30%，大大降低了食用油的使用量，符合现代人对健康美食的要求。

　　北京文萱投资有限公司的投资专家在经过长期的市场调查和研究后发现，目前在全国各地市面上分不了许多大大小小的快乐的鱼餐饮门店，许多创业人表示：快乐的鱼投资方式灵活、消费人群广，利润空间大，是一个极佳且独到的投资项目，适合广大有意于自主创业的人。目前文萱投资已成为快乐的鱼北京区域的总代理，想要了解更多有关创业投资的认识，可登陆文萱投资官方网站做进一步的了解。