原料：
黄油125g、糖粉65g、高筋粉128g、玉米淀粉60g、可可粉2g、咖啡粉5g、全蛋液40g
糖粉16g、香草精几滴、腰果30颗
做法：
1，黄油室温软化后加糖粉65克，用打蛋器打到颜色变浅发白，体积膨大；
2，全蛋液加糖粉16克搅拌均匀；
3，分3-4次将蛋液倒入打发的黄油里，搅拌至柔滑的状态；
4，高筋粉+粟粉+可可粉混合均匀后过筛，分次筛入粉类，再轻轻拌匀，拌到无干粉即可不要过度；
5，用一小勺热水将咖啡粉冲开，倒入面糊，再加入香草精继续拌匀成为饼干糊；
6，将饼干糊放到冰箱冷藏20分钟后取出，取一小块面团揉成小圆球放入烤盘；
7，小球都做好后，在上面按上腰果；
8，烤箱预热170度，烤约20分钟
9，出炉之后立刻放冷却网冷却。
