一天之计在于晨，其实早餐也不例外，也是一天用餐之中最重要的。 有人以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。可别因为起晚了而错过了早餐，要应付一天的主要活动，所以早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。

　　牛奶是早餐必不可少的一份子，无论是西式还是中式早餐，都别忘记喝牛奶。有研究发现，提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积，而钙的最好来源正是牛奶。

　　一杯牛奶加上一份水果沙拉面包盅，既健康又营养。

　　用料

　　主料：苹果1个、猕猴桃1个、圣女果5个

　　辅料：沙拉酱2大勺、餐包2个、水果沙拉

　　面包盅的做法：

　　1.准备所需材料

　　2.将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁

　　3.将泡好的苹果捞起沥干水份

　　4.将所有水果倒入大碗内拌匀

　　5.再加入适量的沙拉酱拌匀

　　6.餐包切去顶盖

　　7.用尖嘴小刀沿着面包转一圈，不要切到底哦

　　8.用手把中间的面包取出

　　9.再把拌好的水果沙拉装进面包里即可

　　烹饪技巧：

　　水果可以换成自己喜欢的哦，喜欢甜的可以加少许炼奶一齐拌沙拉。