2014年9月26日,星巴克衡阳首店于崇盛晶珠广场盛大开业,为衡阳市民带来风靡全球的高品质手工调制咖啡和独特的星巴克体验。
星巴克衡阳首店盛大开业
大雁南飞,至此歇翅停回。衡阳别称“雁城”,坐拥南岳衡山,流传着许多动人的故事。星巴克的加入,无疑令这座独特魅力的城市,又增添了别样的风情。
星巴克不仅是世界上首屈一指的咖啡连锁企业,更是一个充满浪漫色彩的品牌,一种独特的咖啡文化,更是一种生活方式和高品质的代名词。她的名字Starbucks,来源于美国作家麦尔维尔小说《白鲸记》中的人物:一位果敢冷静、嗜好咖啡的大副。美国西雅图的年轻设计师,从中世纪木刻的海神像中得到灵感,设计了双尾美人鱼形象作为星巴克的徽标,这个角色也赋予了星巴克关于远洋的梦想。
从星巴克开始,咖啡馆逐渐成为许多城市生活中不可缺少的一部分。1971年,第一家星巴克门店在美国西雅图派克市场诞生;1999年,星巴克正式进入中国大陆。到目前为止,星巴克已经融入了中国1300多个社区,成为一位温暖甜蜜的“好邻居”。如今,这条美丽的美人鱼终于远渡重洋,来到了湖湘腹地衡阳,并于9月26日,在衡阳崇盛晶珠广场一层盛大开业了。
经典设计传递独特咖啡文化
一段完美的星巴克体验,在你还未走进门店时就已开始。每一家星巴克门店,满溢着诱人的咖啡香,通透采光的落地大玻璃,让人一眼望见内部舒适现代的陈设,幽雅的灯光和慵懒的沙发椅,还有星级咖啡师脸上热情的笑容,都吸引着你走进去,点上一杯醇香浓郁的咖啡,享受片刻好时光。
对期待已久的衡阳“星粉”来说,星巴克远不止意味着一杯最高品质的咖啡,更是与亲朋好友聊天欢聚、享受时光的最佳场所,寄托着温暖的思绪和回忆。多年来,星巴克所坚持的“激发与孕育人文精神——每人,每杯,每个社区”的使命,使之成为无数人放松身心、攫取灵感的“第三空间”。
那么,衡阳首家星巴克门店的“第三空间”独特之处在哪里呢?设计师采用了乳白色与咖啡色的砖墙设计,星星点点的开阔照明,让它与生俱来带有“庭院深深”的优雅。转角处,设计师引入了许多具有星巴克特色咖啡文化的壁画。例如:咖啡起源地的埃塞俄比亚人,在煮制和分享咖啡的仪式上使用的古老铜壶;咖啡豆经过烘焙之后装袋的场景,等等。
还有2幅巨大的作品,吸引着所有人的目光:一幅是“全球咖啡生长地区”示意图,另一幅是咖啡种植园里绿色成荫的风景。星巴克是全球最大的专业咖啡豆买家之一,每年,星巴克采购团队都要走遍全球各大洲著名的咖啡原产地,精心选取最顶级的阿拉比卡咖啡豆,每一颗均以手工精挑细选。这些出类拔萃的咖啡豆,由星巴克的精心烘焙,被赋予独特色泽和最佳口味。接着,由门店的星级咖啡师们研磨、调制,变幻出多种风味的咖啡饮品。
更多“星巴克的秘密” 等你发现
在开业仪式上,衡阳的星级咖啡师介绍说:当端起一杯醇正香浓的咖啡时,你也许想象不到,从一粒咖啡种子到一杯咖啡,平均要经过34双手的传递、跨越7458公里的奇妙旅程。在全世界2万多家星巴克,每一位咖啡师每天严格遵循着18~23秒的最佳萃取时间,熟练制作出一杯又一杯完美的星巴克浓缩咖啡。咖啡迷的最爱焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁咖啡等等,这一切香浓美味的秘密,都发源于这小小的一杯浓缩咖啡。
开业当天,门店内的仪式才刚刚开始,星巴克门外已经有等不及的星粉排队等候,想要品尝开业第一天的咖啡。他们当中,有些人早早就在微博里呼朋唤友,有些则一边排队一边聊着自己最喜欢的“星巴克定制菜单”:喜欢把全脂奶换成脱脂奶来制作拿铁,或者喜欢把焦糖玛奇朵的香草糖浆换成覆盆子糖浆,得到一杯粉红色的咖啡。“以后再也不用为了跟朋友喝咖啡跑去长沙了。”
开业仪式中,星巴克咖啡大师不仅展示了神奇的“香味实验室”,通过咖啡豆与相应的食材对应,让嘉宾在闻的过程中发现咖啡豆不易被察觉到的各种香味,还现场教学了专业咖啡品尝的“四步骤”:闻、啜饮、确定、描述。在开业后,传承星巴克咖啡文化的咖啡教室活动也将来到衡阳星粉的身边,告诉你更多“星巴克的秘密”,帮助咖啡迷找到自己最爱的那款独特味道。
此外,星巴克还为衡阳星粉准备了诚意回馈:凡开业前三天早晨到店的前100位顾客,进店消费即可领取衡阳开业纪念笔记本1本。这可是只赠不卖的星巴克限量款产品,将成为极具纪念意义的珍藏。