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今天起 我在衡阳星巴克等你

来源:新浪衡阳2014年9月25日10:15【评论0条】字号:T|T

  在湖南星巴克,有一位几乎所有员工都熟悉和喜爱的咖啡大师,她的名字叫王洁,英文名September,大家喜欢亲昵的喊她“小九”。这是她的成长故事,也是星巴克伙伴巨大凝聚力的秘密所在。

我在衡阳星巴克等你

  热烈“情书”打动HR

  4年半前,小九回到家乡长沙,听闻星巴克在长沙招募咖啡师,当时的兴奋之情无法言语。

  “很早之前就听一位朋友说起过,星巴克是一家特别人性化的公司,不仅将所有顾客视为朋友,对工作的伙伴更是体贴入微,相互尊重,注重发展。”那个时候,小九并不常喝咖啡。她有点冒傻气的想着:如果面试官问到我咖啡的知识怎么办?于是,为了准备应聘,她想尽办法,不但在网上反复查找关于星巴克的一切,还把简历投到了所有能找到的星巴克招募渠道,经常忙活到深夜。

  咖啡在希腊语中的意思是“力量与热情”,而这正是咖啡给人们所带来的感觉。2010年3月5日,小九终于等来了星巴克面试的日子。“这是我第一次感受如此盛大的招募,有专门的区域接待刚进来的人,有专门的房间为每一位即将面试的人做咖啡品尝,星巴克的伙伴统一穿着制服,精神抖擞,有条不紊地协调着,这让我感受特别好,因为每个人的专业与相互尊重。”星巴克伙伴的贴心安排,还有咖啡品尝带来从来没有体验过的味道,让她一下子爱上了这种充满“力量与热情”的感觉。

我在衡阳星巴克等你

  所有有过找工作经历的人,都对面试后的漫长等待记忆犹新吧?可是,平时文文静静的小九,执着起来却爆发出巨大能量。一连等待了5天后,她实在按捺不住了,鼓足勇气,给星巴克公司的HR写了一封长达几千字的邮件!核心主题就一条:就是要成为星巴克伙伴。

  或许是这份大胆和热烈感动了对方,当天,她如愿以偿的接到了录取电话,正式成为筹备5个月后长沙第一家星巴克开业的伙伴之一。

  每一天都从咖啡开始

  严格的入职培训开始了。可是时隔多年,回忆当初在武汉、西安和成都进行的培训,小九居然完全记不得任何辛苦的地方。“我印象最深的是武汉伙伴精心准备的欢迎仪式、带我们参观有特色的门店,喝到了第一杯星巴克,学会了每一天,生活都从咖啡开始。”

  星巴克的董事长霍华德·舒尔茨将公司的成功在很大程度上归功于企业与员工之间的“伙伴”关系。他要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司,更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司。在长时间的接触和了解过程中,小九也真正体会到了“伙伴”关系的优势。

  “有很多人都是从焦糖玛奇朵、香草拿铁这些偏甜的咖啡饮品开始接触星巴克的。”小九说,她引以为自豪的是,在长沙这个4年多前咖啡文化并不普及的城市,慢慢的,许多顾客和伙伴认准了星巴克,甚至从河西开车1个多小时,专程赶来参加她准备的咖啡教室。小九喜欢走文艺风,每次都会用别具一格的创意食材来搭配黑咖啡,加上富有浪漫色彩的描述和分享,让人过目难忘。“星巴克把我们当做‘伙伴’,我们彼此像一家人,自然也把顾客当做朋友,乐于分享咖啡,这样没多久,就有了很多很多熟客。这种相互融合、连接彼此的力量,才是星巴克最动人的秘密。”

  咖啡杯里幸福的小微光

  以伙伴为家人,体现在一款叫做HouseBlend的咖啡上。小九说,这不但是她入职喝到的最难忘的咖啡,也是她最喜欢分享给新伙伴的咖啡。

我在衡阳星巴克等你

  长沙星巴克门店开业的前一天,正是小九的生日。那一次,伙伴们准备了盛大的FamilyDay(家庭日)来给小九庆祝。“好多好多伙伴和他们带来的家人、朋友,一起给我过生日,这种温暖是在其他企业从未体验过的,我感动得热泪盈眶。”

我在衡阳星巴克等你

  2010年11月起,小九就成为了长沙第一批咖啡大师,穿上有别于绿围裙的黑色围裙,和伙伴们努力让咖啡更加浓郁地飘香在长沙。随后3年时间里,星巴克在湖南迅速开进了湘潭、株洲。2013年,小九得到一次提高自己的机会:调往武汉担任营运支持专员,更多地去帮助门店与各部门的沟通和协调,让门店伙伴更顺畅地在门店提供服务。2014年上半年,更加成熟的她又再次回到湖南,新任务是:带领伙伴们开启衡阳第一家星巴克。

我在衡阳星巴克等你

  “我喜欢看太阳光下,一杯黑咖啡上面的油脂,那些细小泡沫,折射出缤纷七彩的光芒。”小九曾经用几米的漫画做咖啡品尝:“我想告诉大家,只要一点点微弱的光亮,就可以温暖彼此。”在筹备衡阳第一家星巴克门店的几个月时间里,她被新伙伴们激情洋溢的表现感动着,更加要求自己努力传承星巴克的伙伴文化。“我想大声说:衡阳,星巴克来了!”

  这位可爱的姑娘出生在九月,天凉日暖的好季节。而衡阳这座新城市正巧又将在9月盛大开启,目前,小九是衡阳星巴克门店里唯一的一位咖啡大师!“这是一份非常有幸福感的工作,今天起,我就在衡阳星巴克等你哦!

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