“我们要用最好的食材，做最美味、最放心的美食。”昨日，长沙市天心区桂花坪街道桂庄社区发起了“味蕾诚信联盟”，辖区的3家餐饮企业成为首批成员。这也是社区“饮食”行业的首个“诚信联盟”。

　　“民以食为天，食以安为先”。活动现场，童仔美食、胡记饭铺、山村海味等3家餐饮企业宣誓加入桂庄社区“味蕾诚信联盟”，并敲响了诚信锣。说到自己心目中理解的诚信，“童仔美食”餐饮店店长张卫东说，做餐饮诚信坚决不能用假冒伪劣食材，这是对自己的负责，更是对老百姓健康的负责。天心区宣传部副部长、文明办副主任杨军敲响了“诚信锣”并呼吁广大市民朋友在生活中培养文明、节俭、安全用餐的好习惯，好方式。

　　桂庄社区负责人介绍，“味蕾诚信联盟”活动是今年桂庄社区关于诚信活动的第一站，接下来，将延伸至“住”、“行”等生活的方方面面，所有联盟单位将接受居民的监督。给广大百姓打造安全的就餐环境之外，还会开展“开放厨房日”、“走进社区带您辨别真假食材”等联盟公益活动。