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月饼平民化 散装成新宠

来源:你好衡阳网2013年8月29日11:28【评论0条】字号:T|T

  8月29日讯  还有半个多月就到中秋节了,往年这个时候,月饼市场就已经硝烟弥漫。不过,今年的月饼市场却是静悄悄。8月25日,记者走访我市月饼市场发现,今年的盒装月饼在价格上趋向于平民化,体积较小的散装月饼成为月饼市场的新宠。

  在船山大道的一家超市内,记者发现在各式各样的月饼中,往年鲍鱼、鱼翅、燕窝等名贵材料的月饼不再是商家宣传的重点,传统的豆沙、莲蓉、蛋黄等成为主打品种,200元档月饼成主流。“去年这种399元的月饼礼盒是最畅销的,今年商家作为主打产品,促销价格为159元。还有每盒68元的港味莲蓉蛋黄月饼,包装比较简单实用,卖得很好!”该店工作人员称,“今年,鱼翅、燕窝等名贵材料的月饼明显减少,水果、豆沙、莲蓉、蛋黄等品种增多,口味上也很亲民。”

  除了超市商场之外,网购月饼礼盒的价格也趋向于平民化。记者在淘宝网上看到,不少代购店近期也纷纷做起了月饼生意。其中一款稻香华礼中秋月饼礼盒装售价59.9元,月销售量达3万余件。淘宝店主告诉记者,“许多消费者选择提前订购,临近中秋就不用担心快递问题了,现在正是购买的高峰时期。”随后,记者来到蒸湘区光辉路的一家大型超市,走遍了整个超市,惊奇的发现,货架上既没有出售月饼礼盒,只有五花八门的各式散装月饼。这些散装月饼的价格在15元-25元不等,本土生产的“小体积”散装月饼很受市民青睐。正在选购月饼的一位市民李女士说:“本土生产的月饼比较新鲜,口味也不错。相比之下,我更喜欢散装月饼、小月饼,因为品种比较多,包装简单,价格也适中,便于携带,很适合家里人食用。”    业内人士分析,今年高端消费受到抑制,高端礼盒、公务团购等高端消费需求都受到不同程度的影响,所以各月饼厂家着重生产中低端阶位产品,在品种和口味上尽量满足广大消费者的需求,争取更大的消费市场。

 

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