8月26日讯   留着长长的八字胡，浓浓的眉毛下一双黑亮而深邃的大眼睛，皮肤黝黑的他在人群中显得格外与众不同。昨天上午，记者在衡茶路口某酒家偶遇一位来自印度的高厨，初次见面，他毫不怯生，操着夹生的普通话向记者问好，他告诉记者，他的中文名叫拉苏，来衡打工已有两个月，独门绝活是空中“甩”飞饼。

　　抓起面团，抖旋转动，左右手开弓，面皮飞过头顶，在空中飞舞翻滚……眨眼功夫，一大张薄如蝉翼的面饼摆摊在案桌上，围观顾客啧啧称奇。记者掐表计时，不到2分钟，一张菠萝飞饼便新鲜出炉。

　　爱笑的拉苏来自印度的新德里，今年已有44岁的他来到中国已达12年之久，曾到过深圳、珠海、中山、东莞等沿海城市，专门在酒楼饭店烹制印度飞饼。来衡阳打工两个月，月薪比在印度时还高。

　　来中国的12年里，他已能听懂一点点普通话，自己也能用夹生的普通话与顾客进行简单交流。他告诉记者，他有两个兄弟和三个姐妹，有一个儿子。

　　“衡阳人十分友善，在我遭遇困难时，总能伸出援助之手。”拉苏说，他想在衡阳四处走一走，看一看，长久地待在衡阳，让更多的衡阳人品尝到正宗印度飞饼的“好滋味”。