【导语】炎热的夏天少不了甜品的陪伴,今天小编就给大家推荐几种由芒果制作的夏日甜品,喜欢芒果的朋友们不容错过哦!
【芒果冰淇淋】蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状。熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。淡奶油加白砂糖打至6-7分发。老少皆宜的小清新甜品,快来学习吧。
【芒果西米露】材料:小芒果3-4个,西米50g,牛奶一袋。做法:1.芒果去皮,果肉切丁;2.锅里烧开水,加入西米煮至透明熟烂;3.少许芒果肉打成泥,加少许糖拌匀;4.西米加入牛奶中,加入芒果泥,芒果丁拌匀即可