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郭文俊等同志当选中国饭店协会名厨委员会副主席

来源:新浪衡阳2015年4月23日11:01【评论0条】字号:T|T

  2015年4月22日,中国饭店协会名厨委员会第二届会员代表大会在人民大会堂隆重召开,会议盛邀全国各地1000多名委员代表参会。 中国饭店协

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  2015年4月22日,中国饭店协会名厨委员会第二届会员代表大会在人民大会堂隆重召开,会议盛邀全国各地1000多名委员代表参会。

  中国饭店协会名厨委员会成立五年来,一直致力于推动全国饭店餐饮行业的技术创新和新食材新产品新技术的交流,培养行业内高技能人才,搭建名厨交流合作的大平台。

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  2015年是餐饮业深度转型之年,中国名厨作为餐饮企业产品转型核心推动力,小而美、快而洁、吃健康成为产品转型的重要方向。为了打造“中国名厨之家”的核心理念,搭建菜品转型的合作交流平台。

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  中国饭店协会于2015年4月22日在北京人民大会堂隆重召开中国饭店协会名厨委员会换届大会。通过选举北京饭店行政总厨郑秀生、官府养生菜创始人郭文俊、钱以斌、唐习鹏等当选副主席。

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附:郭文俊简介

  郭文俊、艺名李博,河南新郑人,官府养生菜创始人。中国民主促进会委员,工商管理硕士(MBA),美国加州管理大学荣誉美食博士。亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席,香港郭氏厨业国际管理集团(大陆)首席总裁兼菜品开发技术总监,中国厨师网创建者、御海棠(北京)酒店管理有限公司董事长、中国国际职业经理人(IPM三星)、国家职业技能鉴定考评员、河南职业技术学院客座教授、国际高级工商管理师、国家高级烹调技师、中国烹饪大师、中国药膳大师、中国经营创新杰出企业家、中国改革先锋人物、中华大地经典精英人物、郑州市五一劳动奖章获得者。

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