食品质量安全是公众十分关心的事情，而作为中国著名的奶粉企业圣元，一直以优质的产品回馈消费者，保证产品质量安全。同时，圣元此次在由中国乳制品工业协会举办的“2014年度中国乳制品质量安全工作会议”上，获得了“2014年度质量优秀奖”的殊荣，这是业内对圣元产品安全的高度认可。

　　会议肯定民族乳企2014年稳定发展势头，圣元产品质量突出。

　　据了解，中国乳制品工业协会经原中华人民共和国轻工业部批准成立，业务上接受国家发展与改革委员会、中国轻工业联合会的指导，是一个跨地区、跨部门，不分经济性质的全国性行业组织，目前拥有580多个会员，几乎涵盖了圣元、伊利、完达山等国内所有大中型乳制品加工企业，并广泛开展国际合作。此次举办的“中国乳制品质量安全工作会议”在行业内有着举足轻重的影响力。

　　会议当天，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良、监管三司副巡视员王三虎、国家质检总局进出口食品安全三处处长徐丽艳等重要领导皆有出席，会议全面总结了2014年中国乳制品行业质量安全状况，并对荣获“2014年度质量优秀奖”的相关企业进行了现场表彰。圣元集团所生产的婴幼儿配方乳粉长期以来稳定、优秀的产品品质赢得了消费者的欢迎，为广大中国宝宝带来了健康成长的营养源泉，更在全年的月月抽检活动中次次合格，成绩突出，获得了协会的专业肯定。

　　质量把控精益求精，圣元模式成为行业安全生产典范。

　　业内人士认为，圣元作为一个民族乳企业，在短短十几年的发展时间里能获得如此飞速的进步，乃至成为乳制品安全生产的典范，究其根本还是得益于其品牌对“高科技研发、高标准生产”的不懈追求。多年来，圣元投入无数心血组建了一只在行业内有着巨大影响力的顶尖研发团队，为其配方奶粉的营养机制提供了有力保障。在先进的研发实力的支持下，优博等明星产品相继诞生，优博仿生奶粉充分贴合了中国宝宝的身体结构，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行了全面优化，接近母乳化的标准高达99.9%，成功揭起业内“仿生”配方奶粉的营养趋势。

　　而在质量安全的把控上，圣元更是严把原料入厂关、产品生产关、成品出厂关三大质量关口：来自欧盟等国等优质进口乳清粉首先要经过粉筛、强磁力棒、金属探测仪等安全保障措施才能进入到奶粉生产流程；来自德国WOLF、ROVEMA，瑞士INDOSA等公司的国际先进的全自动化包装线和法国盖亨公司的干混系统，可以实现圣元奶粉的密闭式全自动化生产；而在产品出厂前，更要经过国家规定的64项婴幼儿检测和圣元自己开发的32项风险监控指标检测，将塑化剂、镉、汞、尿素等有害元素一一排除在外，从而确保产品安全率达到100%。

　　圣元严以律己、精益求精的生产原则为行业树立了标杆，此次获得“2014年度质量优秀奖”不仅是圣元个体的光荣，更是对所有民族乳企的一种鞭策，它将继续鼓舞同业者们在工艺、配料、原料质量、管理制度等方面找差距、堵漏洞，进一步保障产品质量安全，重燃民族乳业的希望。