自古以来黑色食品的功效在医学论著中就被推崇，《本草纲目》就有谈及黑米、黑豆、黑芝麻等对人体的保健作用。黑蒜是最近几年风靡全球的黑色健康食品，它对人体的积极作用开始被更多的人认知和认可。早在4600年前古埃及法老胡夫给修筑金字塔的奴隶食用大蒜，以增加奴隶的力气，预防疾病。医典《埃伯尔斯药方集》已记载大蒜的药用。在1990年美国国立癌症研究所发表的《Designer Foods Program》中大蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首。同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。

　　黑蒜是什么？

　　黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜，选用新鲜的大蒜带皮在特定温度和湿度的条件下发酵90天而成，历经90天的发酵和蜕变，每一颗黑蒜都饱含了健康和独有魅力。大蒜被俗称为“长在庄稼地里的青霉素”，而黑蒜经过高科技发酵工艺处理，各种对人体有益的营养成分成倍增加，其口感酸甜清新、无蒜味不上火。

　　雪域黑金(北京)生物科技有限公司与香格里拉泽仁生物有限公司是青藏国际旗下独立核算的两个子公司。泽仁主要负责黑蒜原料的种植和黑蒜产品的开发、加工。雪域黑金主要负责产品市场营销和品牌推广。雪域黑金的黑蒜不论是种植环境、土壤还是水源，在选择上都是考究的。紫皮大蒜种植在香格里拉河谷地带，土壤没有受过任何污染，浇灌的水来自海拔6000米的冰川雪水，以及长达12小时的日照和极大昼夜温差，在这样得天独厚的生长环境下种植的大蒜极具丰富的营养与微量元素，造就了 “雪域黑金”的黑蒜独一无二的品质。

　　雪域黑金公司发起人是此里农布先生，他出生在云南香格里拉，几度前往瑞士、美国和菲律宾留学，学习西方企业管理知识，并于2008年获得亚洲管理学院MDM专业的硕士学位，农布先生有近二十年的环境研究和环境保护的背景。公司产品的技术是由美籍华人David Lee 和 Liam Lee于2011年从日本引进，公司管理顾问由美籍华人企业家Robert Chang担任。我们把打造真正的有机健康食品作为自己坚持不懈的追求和信仰，用良心和现代科技生产出被市场认可的产品，我们一直在这条路上行进。

　　为了让更多的消费者了解我们，雪域黑金(北京)生物科技有限公司携品牌雪域黑金正式入驻央视网商城。通过央视网高效的营销传播能力，把雪域黑金的优质产品传递给广大消费者。