本报讯 河豚不是有毒吗?后宰门市场有商贩经营买卖!连日来,有市民致电本报报料称,后宰门市场水产一条街经营的“巴鱼”,外形酷似河豚,不知能否食用?记者昨深入市场一探究竟。
昨上午,记者来到后宰门水产交易市场,找到了一家经销巴鱼的水产档口,一个大型鱼缸内满满当当的都是巴鱼。“巴鱼与河豚长相差不多。”记者提出担心巴鱼有毒,这家水产市场档主称,巴鱼与野生河豚有所不同,是人工繁殖饲养的,具体有无毒性,并不十分清楚。
据了解,巴鱼主要来自广东中山,售价每斤约37——38元,一年四季都有售卖,经营销售渐成常态,主要销往城区各大酒楼。
巴鱼是河豚的一种,长相十分相似。 “野生河豚确实有剧毒,但巴鱼有无毒性尚难以认定。”市畜牧水产局渔政站王阳春站长称,尽管水产市场档主号称巴鱼毒性较小,但每年贪鲜拼死吃河豚引发的食物中毒现象并不少见。
“河豚鱼种类较多,容易混淆,普通市民和厨师不易分辨是有毒还是没毒的。”专家建议,市民还须小心谨慎,以免误食有毒的野生河豚。