[美食攻略]文艺青年必去小资咖啡馆推荐(2)_新浪湖南

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[美食攻略]文艺青年必去小资咖啡馆推荐(2)

来源：up向日葵 2012-03-24 07:15:24

　　喝一杯咖啡，邂逅四季的风景

　　街口

　　地址长沙市人民西路325号(新青年公寓对面)

　　电话0731-86450577

　　文_王一辰赵倩舒图_张寅宇

　　在人民西路这条文艺腔尤其泛滥的咖啡街，描述一个闲适的下午总是从抬脚走进一家咖啡馆开始。喝一杯香浓的咖啡、尝几道美味的甜点或是足以回味的私房菜串起来的零散时光，似乎成了这里再自然不过的街道习惯。如今这习惯里多了一个施展的场地——街口，一栋“四季分明”的四层小楼，一间由Seven、欢欢和苗苗这三个爱找故事的80后构建起来的咖啡馆。

　　把季节都装进咖啡时光里

　　四季不够分明的长沙常常被人戏称一年只有夏天和冬天这两个极端季节，这点倒是激发了几个年轻人将四季装进咖啡馆里的想法。四层的小楼房，每一层代表一个季节，刚刚好。一楼是主色调为绿色的春天，一进门绿色沙发靠在窗边，大朵充满异域色彩的花朵恣意展开在墙面上。二楼的蓝色主调代表的是夏天，蓝色亚光窗帘清澈干净，配上淡蓝色天花板，好像是坐在了夏日的海边，此时再喝点清爽的饮品，顺便就把夏日里的燥热给打发了。往上一楼，金色为主，自然这是秋天的颜色。天花板变幻成大大的书卷，实木镶在其中，质朴明快。

　　而四楼是最受欢迎的，以白色、米色为主的渲染装点，可以看作是抵达冬季。房顶的天棚帘拉开，透明的玻璃顶瞬间就让阳光洒进来，整个房间变成了一个透明的玻璃屋。坐在最外面的桌子前，整个街口的风景都笼罩在周遭，晒太阳、晒月亮都可以。晚上投影仪派上用场，会适时的播放一些经典电影或是时装秀，坐在玻璃屋里无疑又多了一番情调。

　　“心跳”、 “忘情”都可以在这里

　　做贸易的Seven、做红酒代理的欢欢和瑜伽老师苗苗，三个有着不同职业的年轻人，现在却因为一间咖啡馆有了共同的身份。连自家房子都是一手包给装修公司的Seven却做起了咖啡馆的设计师，顶楼的玻璃屋顶装流水装置就是他出自他手的贴心设计。“我准备在一楼种上爬山虎，三楼设个露台、摆上遮阳伞……”关于理想咖啡馆的构想，Seven还在继续。而欢欢则热衷于搜集各种好玩的小摆设充实咖啡馆里的细节，比如网上淘来的动物木雕台灯，印度淘来的个性“菜单”。

　　当然，他们的这些巧思也蔓延到饮品和美食上，像是那杯融入跳跳糖而增加“心跳”感觉的热巧克力。或是一搅拌便随杯舞动的跳舞咖啡，咖啡和牛奶之间的界限模糊了，牛奶闯入咖啡的领域，像是婀娜的舞姿，分层处出现像海浪一样上下翻滚。而那杯被叫做“忘情”的咖啡，竟带着丝丝甜意，Seven有个极合理的解释：“喝到口里的甜可以让人忘记上一段感情的苦。”除了这些，还有只在晚餐时间才驾车而来的大厨，据说是咖啡馆挖来的特约厨师，他的压箱底菜品面包火夹鱼，金黄的面包片夹上秘方腌制的鱼片，不但美型而且美味，一经推出就大受食客欢迎。